根っこの野菜

ダイコン、ニンジン、馬鈴薯、カブラ、ゴボウ、サツマイモたち。
根菜とは野菜の中でも根っこの部分を食べるものを言います。 葉野菜や果菜よりも硬く、糖質・食物繊維・水分などがギュッと詰まっています。夏の人参と冬の人参、見た目は同じですが味は異なります。冬のみずみずしくきめ細かいかぶ、夏のピリッと辛い小ぶりの大根、掘れたての秋のレンコン。。。季節ごとのおいしい根菜をどうぞお召し上がりください。
また、コンパクトにたっぷりの野菜をとりたい時にはぎゅっとしまった根菜がおすすめです。 保存が効きますので台所に常備しておきたいですね。お得な大箱企画もありますのでご利用ください。

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