[有機栽培]玉ねぎ (500g)の販売・通販 - 有機野菜の宅配　ぶどうの木

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

有機JAS認定　北海道産　玉ねぎ

どんな料理にも使える台所の優等生。いつも台所においておきたいですね。

豚肉やハム、大豆、かつおなどのビタミンB1が豊富な食品と一緒に食べるとビタミンB1を効率よくとることができます。

たまねぎ独特のにおいと辛味は硫化アリルによるもの。
これにはビタミンB1の体の中での利用を高める作用があります。

[有機栽培]玉ねぎ

新篠津つちから農場さん

札幌から北へ車で1時間。豊かな田園風景が広がる農業の町、新篠津（しんしのつ）村で、有機、特別栽培の玉ねぎを育んでいいます。元サラリーマンで、農業への転職は38歳の時。「情熱と覚悟」で道をひらいてきました。

　農場では毎年2月中旬からハウスでの種まきが始まり、ゴールデンウーク頃までに定植。自家製ボカシ肥料を与えて成長を補助しつつ、夏の収穫までは手作業での草取りが続きます。

　そして収穫後は、来年に向けた土づくりが待っています。中村さんにとって、これこそが最も大事にしている仕事。「あたりまえにおいしい玉ねぎ」を育むために、自家製堆肥と緑肥で土に栄養を与え、土中の微生物を増やし、地力の増強につとめます。

　社名の「つちから」は〝土の力〟と〝土から〟のふたつの意味。中村さんの農業への思いが込められています。

生産者	：	新篠津つちから農場または株式会社　フラノフィールド
生産地	：	北海道または北海道
農薬等	：	JAS認定　有機 ⇒ 有機JAS認定とは？
お届け	：	午前中までのご注文で即日出荷可能
配　送	：	夏季のみ冷蔵便 ⇒ 送料について
税　率	：	軽減税率