[有機栽培] にんじん特選品 (300g)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

有機JAS認定 宮崎・熊本・広島県産 特選品にんじん有機JAS認定

体内でビタミンAに変わる、ベーターカロテンをたくさん含みます。

4人家族なら一日一本料理に使うだけで家族の健康維持に大きく貢献します。

また、有効成分は油に溶けやすいので、少量の油を使って炒めたり肉と一緒に調理すると摂取効率が高まります。

また、毎朝数種の野菜と果物を一緒にジュースにして飲むと、手早くビタミン摂取ができます。

おいしい旬の季節はいつごろ?

ニンジンは秋から冬にかけてが旬になります。
通年出回っていますが、秋から冬にかけての物が、甘味や栄養成分から見ると最もおいしい時期だといえるようです。

意外に知らないお役立ち情報

にんじんは皮の部分に栄養が詰まっているといわれます。
食感が気にならないなら、しっかり洗って皮ごと調理するとよいでしょう。

にんじんはβカロテンを多く含む野菜として有名です。
βカロテンは皮の近くに多く含まれているので、皮をできるだけ薄くむくか、よく洗って皮ごと調理するのがおすすめです。

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[有機栽培] にんじん特選品

宮崎県えびの市 野口オーガニックファームさん
 
昭和62年より有機栽培を試験的に始めました。
最初の5年間は苦労の連続で唯一収穫できたのは、レタスだけ。
キャベツなどは、葉脈しか残らないあり様。
6年目からようやく商品になるものができるようになりました。
「有機栽培は野菜たちのための環境が大切。太陽の光をいっぱいに浴びて、宮崎県えびの市のきれいな水を十分に吸う。畑で生産されたもの(作物、雑草等)は、すべて還元。できた有機野菜たちは素直に味として還元してくれる。野菜の本当の味を次世代の子どもたちに伝えたい」と熱く語る野口さんでした。

生産者

野口オーガニックファーム
または
(有)吉水農園

生産地

宮崎県
または
熊本県

農薬等

JAS認定 有機

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[有機JAS] にんじん特選品 (300g)

278円(税込 301円送料別

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[有機JAS] にんじん特選品 (5kg)

3,000円(税込 3,240円送料別

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[有機栽培] にんじん特選品 (10kg)

5,556円(税込 6,001円送料別

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保存の最適温度は0〜3℃。冷蔵庫の野菜室で保存してくださいね。


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