商品詳細
ごろりとまあるい大型の茄子です
生産者 : ヘルシーママSUN
生産地 : 兵庫県
農薬等 : JAS認定 有機 ⇒ 有機JAS認定とは?
お届け : 3-4日程度
配 送 : 夏季のみ冷蔵便 ⇒ 送料について
税 率 : 軽減税率
有機JAS認定 兵庫県産 米なす
夏といえば、大人気のお茄子。
米なす(べいなす)は、ヘタが緑色をしてずんぐりとした大型の丸茄子です。
アメリカの品種を改良してできたことから米なすと呼ばれます。
肉質が緻密で、加熱調理や油をつかったお料理によく合います。肉質が崩れにくいので、煮込み料理にもいいですね。
実の大きさを生かして、輪切りにして茄子のガーリックステーキにしたり、田楽などもおすすめです。
有機JAS認定 兵庫県産 米なす
ヘルシーママSUNさん
神戸市の北の端っこ、ここが神戸市内?と思うほどの田園地帯。少量多品目の野菜を有機栽培しています。毛馬きゅうり、ミニ冬瓜など珍しくて食べやすく、献立を作りやすい野菜を育ててくださるのがとってもうれしいです。
保存について
ラップに包むかビニール袋に入れて、冷蔵庫に。2から3日は保存できます。