商品詳細
[有機JAS] ラディッシュ(150g)
300円(税込 324円)
生産者 : ヘルシーママSUN
生産地 : 兵庫県
農薬等 : JAS認定 有機 ⇒ 有機JAS認定とは?
お届け : 3から5日後
配 送 : 夏季のみ冷蔵便 ⇒ 送料について
税 率 : 軽減税率
有機JAS認定 兵庫県産 ラディッシュ
真っ赤な まんまるな小さな大根。料理のお皿を彩ります。
形はカブに似ていますが大根の一種です。皮にきれいな色がついていて、薄いので皮を剥かずそのまま食べられます。薄くスライスしてサラダの彩りに、また飾り切りをすると華やかです。
サラダのトッピングに使われることが多いのですが、おいしい野菜です。
さっとゆでて甘酢につけたり、軽く塩を振ってあさ漬けにするとたくさん食べられます。
葉の部分は緑黄色野菜
小さいですが大根ですので、大根と同じような栄養が含まれています。
ビタミンCやβ-カロテンは、特に葉の部分に多く含まれています。葉も捨てずにサラダの彩りなどに使ってくださいね。
[有機栽培]ラディッシュ
ヘルシーママSUNさん
神戸市の北の端っこ、ここが神戸市内?と思うほどの田園地帯。少量多品目の野菜を有機栽培しています。毛馬きゅうり、ミニ冬瓜など珍しくて食べやすく、献立を作りやすい野菜を育ててくださるのがとってもうれしいです。
保存について
葉っぱを切り落として保管してください。保存は必ず冷蔵庫で。