商品詳細
フレッシュな香りの夏レモンを6月からずっとお届けします。安心な「特別栽培(減農薬)」、皮ごとお使いいただくのに最適です。
生産者 : 黒潮アドバンス
生産地 : 高知県
農薬等 : 特別栽培(農薬・化学肥料50%以上減)
お届け : 午前中までのご注文で当日出荷(土日を除く)
配 送 : 夏季のみ冷蔵便 ⇒ 送料について
税 率 : 軽減税率
高知県産 特別栽培 ハウス夏レモン
皮まで安心、国産しかも特別栽培(減農薬)のレモンが夏にも登場。今年の新物。香り高い品種です。
皮ごと使える国産レモンを1夏にお届けします。
今まで国産レモンのない夏には、オーガニックレモン果汁を替わりにおすすめしてきましたが、しぼりたてのフレッシュなレモンには栄養価、香りなどで勝てません。 どうしても夏にも安心な国産レモンをお届けしたい、そう思って産地と話し合いながら挑戦を続けてきました。念願かなって「夏レモン」の収穫が軌道に乗り 特別レモンの通年お届けが可能になりました。
ぶどうの木は安心して皮ごとお使いいただける「国産特別栽培(減農薬)レモン」を一年中お届けします。どうぞふんだんにお使いください。
ハウス栽培ってなに?
ハウス栽培とは、ハウスの中で栽培させることです。
加熱することにより、通常花が咲かない時期に花を咲かせることができ、夏場に収穫ができるように調節することができるのです。
また、ハウス栽培の利点は他にもあり、雨の影響を受けないため露地栽培よりきれいなレモンを作ることができるようになります。
*ぶどうの木のレモンは農薬を減らす特別栽培で育てているため輸入物のレモンや慣行栽培のものと比べると肌の汚れが目立つこともあります。
レモンの旬はいつ?
レモンの旬は10月から。10月からグリーンレモンの出荷が始まります。
年末に向かうにつれだんだんと黄色に色づいていきます。
年が明けてからは黄色く色づいたレモンが収穫され、3月くらいで収穫を終えます。
その後、貯蔵されたものや成っているものを少しずつ収穫出荷しますが、ドカンとでるシーズンは3月までとなります。
・産地につきまして
産地は高知県産です。
・価格につきまして
通常のレモンと比べると多少割高になっております。
これらはハウスでの加温、ハウス内での作業効率の悪さのためです。
大変申し訳ございませんが、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
外国産かんきつ類のポストハーベストについて
外国産のレモンなど輸入されたかんきつ類には、OPP・TBZ(防カ ビ剤・防腐剤)等の処理がされています。
ポストハーベストと呼ば れる収穫後に散布される農薬です。
また3カ月にも渡る輸送保管を目的にワックス処理が行われています。
日本では収穫後の農薬散布は禁止されています。そしてアメリカでも禁止されています。
ただし、日本に輸出するときには許可されています。
ポストハーベストで使用される農薬の多くは、日本では農薬としての使用が禁止されています。
輸入農産物に限り「食品添加物」として使用が許可されているのが現状です。
輸入柑橘類に使われている、これらの農薬は非常に分解されにくいのが特徴です。
試しに市販の輸入かんきつを数か月保管してみてください。収穫後何ヶ月経ってもカビが生えてきません。 もちろん農薬の安全性は確認され、残留濃度もきちんと調べられています。
しかし、収穫後何か月間もかかって私たちの食卓にやってくる果物が私たちに本当に必要なのでしょうか。安心して食べられる、新鮮な国産のレモンを食べましょう。
黒潮アドバンスさんの取り組みにより、ぶどうの木では一年を通じて農薬を減らしたレモンのお届けが可能になりました。
どうぞご賞味ください。
保存について
ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れると長期保存ができます。切ったものは早めに食べてくださいね。