商品詳細
実が大きく、肉厚なのが特徴の甘とうがらしです。
有機JAS認定 兵庫・奈良県産 甘長とうがらし
「とうがらし」と名前に書いてありますが辛くはありません。
おいしいよ~
大きくて分厚く、柔らかく甘味があり、種が少なく食べやすい!いいことばっかりのおいしい野菜!ボリュームたっぷりです。
画像では比較するものがなくて大きさをお伝えしにくいのですが、長さは15cmくらいあり、とうがらしの王様と言えるくらいの大きさです。 みかけによらず、柔らかく、特有の風味があります。
シンプルな料理がおすすめ!
フライパンや網で焼き、かつお節と醤油をかけて食ベルのが一番のおすすめですが、そのまま素揚げにして塩を振ってシンプルなのもおすすめ。
ちょっと手をかけてこんなのはいかが?
ピーマン同様、肉詰めやトマト煮込みなど洋風にも適してます。
また、おじゃこと砂糖、醤油、酒で煮込んだおばんさいもおいしいです。
くせもなく、肉厚でおいしいですよ。ぜひ食べてみてくださいね。 京野菜の一つでもあります。
[有機栽培] 甘長とうがらし
ヘルシーママSUNさん
神戸市の北の端っこ、ここが神戸市内?と思うほどの田園地帯。少量多品目の野菜を有機栽培しています。毛馬きゅうり、ミニ冬瓜など珍しくて食べやすく、献立を作りやすい野菜を育ててくださるのがとってもうれしいです。
保存について
凍らない程度の冷暗所に保存。切ったものはラップでしっかりくるんで冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。