有機JAS認定 兵庫・鹿児島県産 ししとう

ししとうのビタミンCはしっかりした組織で守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。
ピーマンにはない果肉の薄さがとってもおいしい。
夏の一時期だけ出回る野菜です。季節を楽しんでくださいね。

調理の際には破裂に注意！

ししとうをそのまま調理すると、破裂することがあります。
へたつきのまま調理するときは、包丁の先やフォークの先などで小さな切れ目を入れておきましょう。

調理は短時間で手早く。色や香り、栄養の損失を防ぎましょう。