さつまいもはほぼ一年中出回っていますが、
旬の秋には甘みがのって、おいしさもいっそう増します。

さつまいもは、焼いてもふかしても、揚げてもおいしく、
スイーツにもおかずにもなる万能食材！

ぶどうの木には安納芋、紅はるか、金時さつまいもの3種類のお芋が集まりました。
それぞれの特徴を生かしておいしく食べてくださいね。

●揚げ物
サツマイモは家庭での天ぷらの定番。
スライスを天ぷらにするのはもちろん、千切りや細切りにしてかき揚げにも。

大学芋もおいしいですね。

●柔らかくゆでて
潰したサツマイモでコロッケにすれば甘いコロッケが出来ます。

●ポタージュ
サツマイモのポタージュも美味しいです。


旬のさつまいも、おいしく食べてくださいね。