商品詳細
有機栽培「 甲州ぶどう」。 日本古来の薄紫色のぶどうです。生命力が強く瑞々しい甘さと香りが特徴です。収穫予定は10月から11月。朝採れ、とびきり新鮮な食べごろのものをお届けします。★お届け地域により追加運賃が発生します。送料にご注意ください★
[有機栽培] 甲州ぶどう(2kg)6~7房
日本最古と言われる歴史のある品種。
甲州ぶどうは、むかしから生食用として栽培されてきました。果皮が淡い赤紫色の美しいぶどうです。 酸味と甘みのバランスは絶妙で、保存も効くおいしい品種です。
ワインの材料として有名ですが生食もおいしい!
甲州ぶどうは白ワインの原料として有名ですが、生食でもおいしく食べていただけます。特に稲泉さんの甲州ぶどうは甘みが強くさわやかな酸味と共においしく召し上がっていただけます。
種の周りはかすかな苦みがあるので、種はよけて食べてくださいね。
樹上完熟甲州ぶどうを朝採り! 畑から直送
山形県で50年以上有機栽培を続ける稲泉農園さんが育てた[有機栽培]甲州ぶどう。もぎたて・フレッシュな甲州ぶどうをお届けします。
樹上で完熟した有機甲州ぶどうを収穫し、検品後そのまま箱詰めして発送します。稲泉さんが直接見極めた一番おいしい状態で収穫するので、産地でしか味わえない自然な完熟な味をお楽しみいただけます。
自然にそのままの姿で育った有機ぶどうをどうぞ召し上がれ。
ジベレリンという植物ホルモンによる処理によって種無しぶどうが出来ます。またジベレリンにはぶどうの粒を大きくする働きもあります。稲泉さんのぶどうはホルモンによる人為的な処理をしていません。だからぶどうは種あり。粒の大きさも不揃いです。
*ジベレリンは自然界に存在する植物ホルモンで、農薬取締法に基づいて多くの項目の(発がん性の試験も含む)試験を実施・審査を経て、安全性の検証を経ています。
しかし、「種がないほうが食べやすい」という理由だけで不自然な処理をすることは避け、自然そのままで育った葡萄を食べていただきたい。そう思っています。
農薬の代わりは愛情と情熱。
農薬も化学肥料も使わず、有機ぶどうを育てる稲泉さん。虫がついていないか、病気が出ていないかと毎日ブドウの房を確認し、おいしく実るよう手間をかけています。
「ぶどうは自分でおいしい実をつけたいと思ってる。化学肥料を使うとうんまくねぇ、何もやらなくてもおいしく育つ。」
稲泉さんの「うんめぇ」甲州ぶどうをご賞味ください。
このぶどうは『産地直送商品』です。
●通常の商品と同梱はできません。
●「代金引換」でのお支払いはできません。
●のし・メッセージカードの対応はお受けできません。ご了承ください。
●一番おいしい日に発送いたします。ご希望配達日に収穫できない場合もありますのでご了承ください。
下記地域にお届けの場合追加送料が発生します。
●北海道にお届けの場合・・・プラス220円
●関西地方にお届けの場合・・・プラス110円
●中国・四国地方にお届けの場合・・・プラス440円
●九州地方にお届けの場合・・・プラス550円
●沖縄県にお届けの場合・・・プラス1,210円
山形県鶴岡市で農薬も化学肥料も使わずJAS有機の認証が付いた葡萄を育てる稲泉さん。お父様の代から50年以上農薬も化学肥料も使わないぶどう作りに取り組んでいます。虫がついていないか、病気が出ていないかと毎日ブドウの房を確認し、おいしく実るよう手間をかけています。
「ぶどうはおいしい実をつけたいと思ってる。化学肥料を使うとうんまくねぇ、何もやらなくてもおいしく育つ」
丹精込めて作り上げた豊かな土壌、山形のきれいな水、太陽の光、そして稲泉さんのたっぷりの愛情で育った有機ぶどうをご賞味ください。
産地の様子はこちらで詳しく紹介しています。→
保存について
洗うと鮮度が落ちるので、洗わずに保存し食べる直前に洗ってください。室温なら3日、冷蔵庫で1週間ほど保存できます。それ以上はひと粒づつばらして冷凍保存がおすすめです。