商品詳細
有機栽培ぶどうスチューベンを産地直送でお届けします。スチューベンはぶどうの中でも群を抜いて甘い品種で皮ごと食べるタイプのぶどうです。粒はやや小さめ。ジューシーで香りがいいぶどうです。収穫予定は9月から11月。朝採れ、とびきり新鮮な食べごろのものをお届けします。畑で採れたぶどうをそのまま畑で検品・梱包、畑から直送! ★お届け地域により追加運賃が発生します。送料にご注意ください★
[有機栽培]スチューベン(2kg)
樹上完熟スチューベンを朝採り! 畑から直送
山形県で50年以上有機栽培を続ける稲泉農園さんが育てた[有機栽培]スチューベン。もぎたて・フレッシュなスチューベンをお届けします。
有機スチューベンを収穫し、検品後そのまま箱詰めして発送します。稲泉さんが直接見極めた一番おいしい状態で収穫するので、産地でしか味わえない自然な完熟な味をお楽しみいただけます。
ニューヨーク生まれの甘いぶどうです。
ニューヨーク生まれで寒いところが大好き
スチューベンはニューヨークの農業試験場が「ウェイン」と「シュリンダン」という品種を交配し育成した品種で、日本には1952年に導入されました。このぶどうはニューヨークと同じくらいの緯度の寒冷な気候での栽培に適し、暖かい地方での栽培には向きません。東北地方のの特産品です。
一番甘いのは「皮と実の間」
スチューベンはぶどうの中でも群を抜いて甘い品種です。粒の中でも「皮と種」の間が一番甘いので、皮をむかず皮ごと口の中に入れて皮を軽く歯でしごくようにしてお召し上がるのが一番おすすめ。やや小さめの粒です。
稲泉さんのスチューベンは農薬を使っていないので、皮ごと安心してお召し上がりいただけます。ぶどうの一番おいしいところをしっかり味わって下さいね。
ホルモン処理をしていません。だから種あり。
ジベレリンという植物ホルモンによる処理によって種無しぶどうが出来ます。またジベレリンにはぶどうの粒を大きくする働きもあります。稲泉さんのぶどうはホルモンによる人為的な処理をしていません。だからぶどうは種あり。粒の大きさも不揃いな時があります。
自然にそのままの姿で育った有機ぶどうをどうぞ召し上がれ。
*ジベレリンは自然界に存在する植物ホルモンで、農薬取締法に基づいて多くの項目の(発がん性の試験も含む)試験を実施・審査を経て、安全性の検証を経ています。
しかし、「種がないほうが食べやすい」という理由だけで不自然な処理をすることは避け、自然そのままで育った葡萄を食べていただきたい。そう思っています。
農薬の代わりは愛情と情熱。
農薬も化学肥料も使わず、有機ぶどうを育てる稲泉さん。虫がついていないか、病気が出ていないかと毎日ブドウの房を確認し、おいしく実るよう手間をかけています。
「ぶどうは自分でおいしい実をつけたいと思ってる。化学肥料を使うとうんまくねぇ、何もやらなくてもおいしく育つ。」
そんな稲泉さんが育てた「うんめぇ」有機スチューベンをどうぞご賞味ください。
大小様々な房が混合で入っています。 また、外見に汚れやサビ等がある場合がございます。どうぞご了承ください。
このぶどうは『産地直送商品』です。
●通常の商品と同梱はできません。
●「代金引換」でのお支払いはできません。
●のし・メッセージカードの対応はお受けできません。ご了承ください。
●一番おいしい日に発送いたします。ご希望配達日に収穫できない場合もありますのでご了承ください。
下記地域にお届けの場合追加送料が発生します。
●北海道・・・プラス220円
●関西地方にお届けの場合・・・プラス110円
●中国・四国地方・・・プラス440円
●九州地方・・・プラス550円
●沖縄県・・・プラス1,210円
山形県鶴岡市で農薬も化学肥料も使わずJAS有機の認証が付いた葡萄を育てる稲泉さん。お父様の代から50年以上農薬も化学肥料も使わないぶどう作りに取り組んでいます。虫がついていないか、病気が出ていないかと毎日ブドウの房を確認し、おいしく実るよう手間をかけています。
「ぶどうはおいしい実をつけたいと思ってる。化学肥料を使うとうんまくねぇ、何もやらなくてもおいしく育つ」
丹精込めて作り上げた豊かな土壌、山形のきれいな水、太陽の光、そして稲泉さんのたっぷりの愛情で育った有機ぶどうをご賞味ください。
産地の様子はこちらで詳しく紹介しています。→
保存について
洗うと鮮度が落ちるので、洗わずに保存し食べる直前に洗ってください。室温なら3日、冷蔵庫で1週間ほど保存できます。それ以上はひと粒づつばらして冷凍保存がおすすめです。