[有機栽培] ズッキーニ(1本)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

有機JAS認定 宮崎県産 ズッキーニ有機JAS認定

カロチンたっぷりの夏野菜の代表!

クセがなく、和洋中いずれの料理にも合います。
きゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。
トマトとの相性は抜群ですので、家庭料理「ラタトゥイユ」やパスタの具材などによく使われます。
クセがなく、和洋中いずれの料理にも合います。

お味噌汁の具などもおいしいし、いためておしょうゆをかけてもおいしく召し上がっていただけます。

有機栽培 ズッキーニ

時期によっては黄色い品種のものもお届けいたします。

[有機栽培]ズッキーニ

アビオスファーム
アビオスファーム格付責任者 提石 和春さん
 
アビオスファームにはたくさんの生産者さんがいます。
その中のお一人格付責任 堤石さんです。
 
JAS法に基づき生産行程管理責任者を配置し、確認・指導する事により、より信頼性の高い生産活動を実践しています。
 
この、生産行程管理は、農産物の安全確保のみならず環境保全農産物の品質の向上、労働安全の確保等に有効な手法であり、このような生産行程の管理手法を生産者が実践し、自らの営農・生産条件や実力に応じて取り組むことが、安全な農産物の安定的な供給、環境保全、農業経営の改善・効率化の実現につながるものです。
 
 

生産者

アビオスファーム

生産地

宮崎県

農薬等

JAS認定 有機

お届け

3から5日後

配 送

夏季のみ冷蔵便  ⇒ 送料について

[有機JAS] ズッキーニ

420円 (税込) 送料別

買い物カゴに入れる

保存するときは、ラップや新聞紙などに包んで、涼しくて風通しのよいところか、冷蔵庫の野菜室で保存します。

 
 
 

夏野菜のパエリア

市販のパエリアの素とシーフードミックスで簡単パエリア。
フライパンで作る本格タイプにはかなわないけれど
手軽にできて、おいしいごちそうです。

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豚しゃぶしゃぶのジンジャーソース

夏の定番メニュー豚しゃぶもナンプラーでアジアンテイスト。
あげた野菜から凝縮された野菜のうまみが生まれます。
彩りのいい野菜を選んで盛り付けて。

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ズッキーニのソテー     カリカリに焼いた食パンにのせて

ズッキーニっておいしいですよね。大好き。
千切りにしてオリーブオイルで炒めたズッキーニをくりぬいた食パンにたっぷり詰めました。
パンの底に敷いたチーズと生ハムが味のアクセント。冷たく冷やした白ワインと一緒にどうぞ。
食パンの耳の部分で作りましたが、フランスパンでもおいしくできます。

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