商品詳細
ガラリは台湾が原産の小さなスモモです。外の皮も中の実もきれいな紅色で、酸味が強いのが特徴。お菓子作りにご利用ください。
[特別栽培] すもも 花螺李(がらり/ガラリ)
鮮やかな紅色のジューシーなすももです
台湾原産の小さめのスモモ、がらり。外側の皮も中身も鮮やかな紅色で、やや酸味が強いのが特徴。皮に少し苦みがあるので気になる方は皮をむいてお召し上がりください。ジューシーでおいしいスモモです。
酸味を活かしてケーキやジャムでどうぞ
がらりのクラフティ。甘めの柔らかいクラフティの生地に、がらりの酸味がぴったりマッチします。とてもおいしいです。レシピはこちらでご紹介しています。花螺李(がらり/ガラリ) をおいしく食べよう
がらりのジャムをバスクチーズケーキに添えました。きれいな色と酸味がチーズケーキにぴったりです。シロップで緩めてかき氷のシロップにお使いいただいてもおいしいです。レシピはこちらでご紹介しています。花螺李(がらり/ガラリ) をおいしく食べよう
色むら・傷があります
農薬を使わず育ちました。防除には細心の注意を払っておりますが、大きさのばらつき、傷、色むらがあります。どうぞご了承ください。
[特別栽培] すもも 花螺李(がらり/ガラリ) (1kg)
かごしま有機生産組合
かごしま有機生産組合は現在、約100名位の生産者がいます。組合としては、10年ほど前に結成。生産者は鹿児島全県に広がっており、根菜をメインに作付けしています。
理念は
1.完全無農薬栽培の農法を守り、発展させる。
2.有畜複合経営を基本に、土作りに心がけ、安心で、かつ、おいしい農産物づくりに日々努力する。
3.お互いが自主、自立の精神で相互扶助につとめ、生産と生活の向上をめざす。また、消費者との信頼を深め、交流を図り、農的地域社会づくり積極的に参加する。
4.生産資材、容器、包装資材などはできるだけ再生可能、リサイクル可能なものを使用すること。
長島・出水・大口・指宿・姶良・蒲生・大隅・種子島の地域で各々の生産者グループが有機農業に励んでいます。
保存について
お手元に届きましたらすぐに冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。