商品詳細
九州産有機穀物・豆100% 色合いよく、もちもちとした食感
[有機JAS認定] オーサワの九州産有機十六穀米
九州産原料100% すべて有機栽培。お米やとうもろこしなど16種類!
■九州産原料100%
■16種類の穀物・豆をブレンド
■雑穀の自然な甘み
■もちもちした食感
九州産原料100%使用した雑穀米です。豆やとうもろこしをはじめ、雑穀の自然な甘みでクセがなく食べられます。分づき米や玄米どちらに混ぜてもおいしく召し上っていただけます。
原料の雑穀はすべて有機栽培。産地は九州。国内産です。
雑穀の産地はすべて日本神話のふるさと九州。もちろん農薬も化学肥料を一切使用せずに育てられた有機栽培雑穀だけををブレンド。 ていねいに育てられた雑穀は甘みがあり、とてもおいしいです。
プチプチもっちりの歯ごたえで、噛むほどに甘みが深まります。 その風味豊かな味わいは、毎日続けられる、飽きのこないおいしさです。 お子様からお年を召した方まで、安心してお召し上がりいただけます。
一番おいしくて、簡単に炊き上がるようにブレンドしました
雑穀のおいしさを一番知っているのは、育てて毎日食べている生産者さん。
生産者さんと相談しながら、雑穀の味が一番活きるよう、そして炊飯器でおいしく炊きあがるように試行錯誤を繰り返してできたブレンドです。
米1合に対して大さじ一杯(約12g)を混ぜて炊くだけでおいしく炊き上がります。白米に混ぜても玄米に混ぜて炊いてもおいしく召し上がっていただけます。
おいしい炊き方
あわや稗などの粒の小さいものが水で流れないよう |
といだお米に混ぜて浸水させます。 |
【炊き方】
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米に対して雑穀を1割から2割程度用意します。(例 米1合の場合 大さじ1~2)
この場合、米と雑穀を合わせて3合になるようにお米を調整するか、お水を増やします。 - 雑穀は茶こしなどに入れて流水でさっとすすぎます。
- いつもより少し長めに浸水し、水加減に気を付けて炊きます。
- 炊き上がったらいつもより長めに蒸らしたほうがおいしくお召し上がりいただけます。
1合に対し大さじ1杯(左側)と2杯(右側)入れたものを食べ比べ。 |
大さじ2杯入れると程よい歯ごたえが~。 |
名称 | 有機穀物 |
原材料 | 有機もち玄米・有機もち麦・有機もち黒米・有機発芽玄米・有機はだか麦・有機うるち玄米・有機もち赤米・有機発芽はだか麦・有機焙煎玄米・有機とうもろこし・有機黄大豆・有機もちあわ・有機玄はと麦・有機はと麦・有機黒大豆・有機青大豆(熊本県産) |
内容量 | 300g |
カロリー | 356kcal/100g |
保存方法 | 常温保存 |
●自然食品の品質基準は以下3点
・遺伝子組み換え食品不使用
・有機栽培優先
・食品添加物不使用
●マクロビオティックの品質基準は以下です
・国内産優先
・伝統製法優先
・精製糖不使用
・動物性原料不使用
どうぞ安心してお召し上がりください。
保存について
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。