オーサワの全粒粉入りパンケーキミックス

・膨張剤には天然重曹使用
・ホットケーキのほか、蒸しパン、ドーナッツ、クッキーなどにも

全粒粉入りのパンケーキミックスです。小麦の甘み、全粒粉の風味が豊かで、もっちりとした味わいです。膨張剤にはモンゴル産の天然重曹を使用しています。メープルシロップをかけてデザートに。蒸しパンやドーナッツなども作れます。

【卵・乳不使用！】パンケーキの作り方（４枚分）

① パンケーキミックス２００ｇに水または豆乳２００～２３０ｍｌを入れてよく混ぜる。
② フライパンを熱して、薄く油をひき、一度ぬれふきんの上にのせ、少し冷ます。
③ フライパンに①の生地の1/4を流し入れて、弱火で３～４分焼く。
④ 表面にプツプツと穴が開き、まわりが乾いてきたら裏返して３～４分焼く。

※揚げ菓子を作る場合のご注意
このパンケーキミックスでドーナツ等の揚げ菓子をお作りになると破裂する危険があります。揚げ菓子をお作りになる場合は本品１００ｇに対して砂糖を１０ｇ以上とベーキングパウダーを２ｇ以上の両方を必ず入れてください。