高知県産　特別栽培　ハウス夏レモン

皮まで安心、国産しかも特別栽培（減農薬）のレモンが夏にも登場。今年の新物。香り高い品種でさわやかな酸味と香りが特徴です。

皮ごと使える！　特別栽培国産レモンを1年を通してお届けします。

今まで国産レモンのない夏には、オーガニックレモン果汁を替わりにおすすめしてきましたが、しぼりたてのフレッシュなレモンには栄養価、香りなどで勝てません。 どうしても夏にも安心な国産レモンをお届けしたい、そう思って産地と話し合いながら挑戦を続けてきました。念願かなって「夏レモン」の収穫が軌道に乗り　特別レモンの通年お届けが可能になりました。

ぶどうの木は安心して皮ごとお使いいただける「国産特別栽培（減農薬）レモン」を一年中お届けします。どうぞふんだんにお使いください。

ハウス栽培ってなに？

ハウス栽培とは、ハウスの中で栽培させることです。

加熱することにより、通常花が咲かない時期に花を咲かせることができ、夏場に収穫ができるように調節することができるのです。

また、ハウス栽培の利点は他にもあり、雨の影響を受けないため露地栽培よりきれいなレモンを作ることができるようになります。

＊ぶどうの木のレモンは農薬を減らす特別栽培で育てているため輸入物のレモンや慣行栽培のものと比べると肌の汚れが目立つこともあります。

レモンの旬はいつ？

レモンの旬は10月から。10月からグリーンレモンの出荷が始まります。

年末に向かうにつれだんだんと黄色に色づいていきます。

年が明けてからは黄色く色づいたレモンが収穫され、3月くらいで収穫を終えます。
その後、貯蔵されたものや成っているものを少しずつ収穫出荷しますが、ドカンとでるシーズンは3月までとなります。

レモンの皮の傷について　

お届けするレモンにこのように傷がついている場合があります。（時期・圃場によってはすべてのレモンについている場合もあります。いずれも表面上の問題のため中の果肉には問題ありません。

皮をご利用になる場合も見栄えは悪くなりますがお召し上がりになられても問題はございません。気になる場合は取り除いてご使用ください。