オーサワの有機赤梅酢(160ml) 

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

奈良県有機赤梅酢。しっかりとした梅酢の味と紫蘇の香り。手づくり紅生姜や酢蓮根、オリジナルドレッシングにもおすすめです。

オーサワの有機赤梅酢有機JAS認定

梅酢とは梅を塩漬けにした時に上がってくる液体のことで、一般的には白梅酢と呼ばれます。これに赤しその葉を漬けこんだものが赤梅酢で、香り豊かで鮮やかな赤色が特徴です。梅の成分が多く含まれているので塩分以外にも天然アミノ酸、カルシウムや鉄分などのミネラル類、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸が含まれています。
 

便利にお料理に使えます

梅酢にしょうがを漬けるだけで紅生姜の出来上がり。添加物も着色料もない安心な紅しょうが。何より香りや風味がいいです。
お好みではちみつを加えて熱中症対策!
熱中症には水分だけでなくミネラルの補給も必要。梅酢のクエン酸が疲労回復にも効果があります。
玄米を炊くときにスポーン1杯ほど加えたり、魚を煮るときのにおい消し、自家製ドレッシングなど色々なお料理にお使いいただけます。

■着色料不使用
■塩分約18.5%
■和え物や梅酢漬などに


奈良産有機梅・紫蘇使用 しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り

名称 オーサワの有機赤梅酢
原材料 有機梅・紫蘇(奈良産)、食塩(中国内モンゴル自治区産)
内容量 160ml
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
オーサワの有機赤梅酢 160ml

オーサワジャパン
オーサワジャパンさんはマクロビオティック商品の総合商社。自社の厳格な品質基準に基づいた商品のみを扱っています。

●自然食品の品質基準は以下3点
・遺伝子組み換え食品不使用
・有機栽培優先
・食品添加物不使用

●マクロビオティックの品質基準は以下です
・国内産優先
・伝統製法優先
・精製糖不使用
・動物性原料不使用

どうぞ安心してお召し上がりください。
生産者

オーサワジャパン

農薬等

JAS認定有機

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オーサワの有機赤梅酢(160ml)

380円(税込 411円送料別

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