[有機栽培]ルビー奥山（2kg）　４〜５房

樹上完熟ルビー奥山を朝採り！　畑から直送

山形県で５０年以上有機栽培を続ける稲泉農園さんが育てた［有機栽培］ルビー奥山。 もぎたての新鮮なルビー奥山をお届けします。

樹上で完熟した有機ルビー奥山を収穫し、検品後そのまま箱詰めして発送する本物の「畑直送便」。稲泉さんが直接見極めた一番おいしい状態で収穫するので、産地でしか味わえない自然な完熟な味をお楽しみいただけます。

皮ごと食べる大粒の欧州系の品種です。

ルビー奥山は欧州系と呼ばれる品種でたっぷりの甘みと控えめな酸味、そこに皮のわずかな渋みが加わった深い味わいが特徴です。皮離れしにくいけれど皮が薄いので皮ごと食べられるのが特徴。薄い皮ごと食べるとパリッとした歯触りが楽しめます。


ルビー奥山をおいしく食べるコツ
常温か、冷蔵庫で少し冷やしてから表面を洗って食べてください。冷たすぎると甘さの感覚が鈍くなるので、すこし冷やす程度でお召し上がりいただいたほうがよりおいしく召し上がっていただけます。

稲泉さんのルビー奥山は農薬を使っていないので皮ごと安心してお召し上がりいただけます。ぶどうの一番おいしいところをしっかり味わって下さいね。

ホルモン処理をしていません。自然そのままです。

ジベレリンという植物ホルモン処理で種無しぶどうが出来ます。またジベレリンにはぶどうの粒を大きくする働きもあります。稲泉さんのぶどうはホルモンによる人為的な処理をしていません。だからぶどうは種あり。粒の大きさも不揃いな時があります。

自然にそのままの姿で育った有機ぶどうをどうぞ召し上がれ。


＊ジベレリンは自然界に存在する植物ホルモンで、農薬取締法に基づいて多くの項目の（発がん性の試験も含む）試験を実施・審査を経て、安全性の検証を経ています。
しかし、「種がないほうが食べやすい」という理由だけで不自然な処理をすることはできれば避けたい。自然そのままで育った葡萄を食べていただきたい。そう思っています。

農薬の代わりは愛情と情熱。

農薬も化学肥料も使わず、有機ぶどうを育てる稲泉さん。虫がついていないか、病気が出ていないかと毎日ブドウの房を確認し、おいしく実るよう手間をかけています。

「ぶどうは自分でおいしい実をつけたいと思ってる。化学肥料を使うとうんまくねぇ、何もやらなくてもおいしく育つ。」

稲泉さんの最高に「うんめぇ」ルビー奥山をご賞味ください。

大小様々な房が混合で入っています。 まだ、外見に汚れやサビ等がある場合もございます。どうぞご了承ください。