[有機栽培] ラディッシュ(150g)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

有機JAS認定 奈良県産 ラディッシュ有機JAS認定

真っ赤な まんまるな小さな大根。料理のお皿を彩ります。

形はカブに似ていますが大根の一種です。皮にきれいな色がついていて、薄いので皮を剥かずそのまま食べられます。薄くスライスしてサラダの彩りに、また飾り切りをすると華やかです。

サラダのトッピングに使われることが多いのですが、おいしい野菜です。
さっとゆでて甘酢につけたり、軽く塩を振ってあさ漬けにするとたくさん食べられます。

葉の部分は緑黄色野菜

有機栽培(オーガニック)ラディッシュ(二十日大根)

小さいですが大根ですので、大根と同じような栄養が含まれています。

ビタミンCやβ-カロテンは、特に葉の部分に多く含まれています。葉も捨てずにサラダの彩りなどに使ってくださいね。

[有機栽培]ラディッシュ

みどりの工房
みどりの工房さん
自然食のカフェを経営しておられた社長さん。いい商品の仕入れができないことがきっかけでご自分で作物を作るようになられたそうです。
 最初はお手伝い。4年ほど前から専業になられたご子息と力を合わせて野菜を育てていらっしゃいます。

圃場は標高350m。寒暖の差が大きく、野菜が甘くよくしまって育ちます。また周りは山に囲まれており、水がきれいで、付近の畑からのドリフトの心配もありません。

ハウスの中で野菜とお話ができる、とおっしゃる社長さん。EM菌を主体とした自家製肥料を使用し、丁寧に育った野菜はとてもおいしいです。

 

生産者

みどりの工房

生産地

奈良県

農薬等

JAS認定 有機

お届け

3から5日後

配 送

夏季のみ冷蔵便  ⇒ 送料について

[有機JAS] ラディッシュ(150g)

350円 (税込) 送料別

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葉っぱを切り落として保管してください。保存は必ず冷蔵庫で。