ぶどうの木 有機野菜を1つから

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[有機栽培] なす(2本)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

有機JAS認定 愛知・長野県産 なす有機JAS認定

炒めても煮てもお漬物もおいしい夏野菜の王様!

栄養的にはとり立てて目立ったものはなく、ほとんどが水分です。

あっさりした味が油とよく合い、夏ばてて食欲不振のときのエネルギー源として役に立ちます。 

なすはトマトやジャガイモの仲間。

なすはトマトやジャガイモの仲間。花や葉っぱの形、茎から漂う香りはそっくりです。茎には柔らかいとげが生えています。

なすは焼く、煮る、揚げるなど色々な調理方法でおいしく食べることができます。油をたくさん吸収するので、油との相性がとってもいいです。トマトやチーズと合わせてイタリア風に食べるのもおいしいですね。

[有機栽培] なす

信州フォレストファーム
生産者

信州フォレストファーム
または
イチローファーム

生産地

長野県
または
愛知県

農薬等

JAS認定 有機

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[有機JAS] なす(2本)

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