[有機栽培]ブラウンマッシュルーム(100g)の販売・通販

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[有機栽培]ブラウンマッシュルーム(100g)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

有機栽培　山形県産　マッシュルーム

コロコロかわいいマッシュルーム。
小さなお子様も大好きなシチューやミートソースなどたくさんの料理で使われます。
だからこそ、安心してお召し上がれるよう薬剤などを使用しないJAS認定取得のマッシュルームをご用意いたしました。

おいしい食べ方

シチューやスープなど煮込んでお使いいただくとおいしい出汁がたっぷり出ます。
また、オリーブオイルでじっくりとエキスを出したアヒージョもおいしいですね。

また、あまり知られていませんが”生”でサラダなどで食べられるのもオススメです。
ドレッシングやオリーブオイルとの相性もいいのでおいしくお召し上がりいただけます。

ホワイトとブラウンの違いは？

マッシュルームはホワイトとブラウンの違いは色だけではなく、少し味わいも異なります。
ホワイトはまろやかな味わいで、クセが少ないので生食で食べるならこちらがおすすめです。

ブラウンは味とコクが強く、煮物やスープなどにお使いいただく場合はこちらがおすすめです。

また、マッシュルームは冷凍保存ができ、冷凍保存したものを使うと細胞が壊れるので出汁が出やすくなります。
スープなどでお使いいただく場合は、一度冷凍されたものを使うとおいしく出汁が出ます。
※その代わり食感がなくなりますので、食感を生かしたいときは生のままお使いください。

[有機栽培] マッシュルーム

舟形マッシュルームさん

生産者	：	舟形マッシュルーム
生産地	：	山形県
農薬等	：	JAS認定有機 ⇒ 有機JAS認定とは？
お届け	：	3-4日後に出荷
配　送	：	夏季のみ冷蔵便 ⇒ 送料について
税　率	：	軽減税率