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[有機栽培] おくら(100g)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

有機JAS認定 兵庫県産 おくら有機JAS認定

ネバネバの切り口の星の形がかわいい野菜です。

細かく刻むと糸を引くネバネバしたものが出てきますが、これはペクチンとムチン。
スープやシチューなど煮込み料理に使うと、ネバネバが気にならず、水溶性のペクチンやムチンが無駄なく食べられます。

[有機栽培] おくら

生産者
ヘルシーママSUNさん
神戸市の北の端っこ、ここが神戸市内?と思うほどの田園地帯。少量多品目の野菜を有機栽培しています。毛馬きゅうり、ミニ冬瓜など珍しくて食べやすく、献立を作りやすい野菜を育ててくださるのがとってもうれしいです。
生産者

ヘルシーママSUN

生産地

兵庫県

農薬等

JAS認定 有機

お届け

3から5日後

配 送

夏季のみ冷蔵便  ⇒ 送料について

[有機JAS] おくら(100g)

300円 (税込) 送料別

買い物カゴに入れる

冷蔵庫で4から5日は保存でき、ビタミン類も損失しません。ポリ袋に入れて野菜室にいれてくださいね。

 
 
 

夏野菜のテリーヌ

夏野菜がたっぷり入った見た目も涼しげなお料理です。透明感が涼しさを演出します。
色とりどりの野菜が華やかで、食卓を彩り豊かに演出します。
野菜をひとつづつ別々にゆでてしっかり味をつけるのがおいしさの秘訣。
手間がかかりますが、これがおいしさを決めるのでがんばって。

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夏野菜たっぷり冷や汁

食欲が落ちる真夏に1皿で栄養がたっぷりとれるおかずです。
ご飯にかけてもおいしいです。ビールのあとでしめに召し上がってください。

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トマトとオクラのあえもの

しっかりおだしをしみこませてトマトのカップに詰めました。
ちょっと食べにくいですが、かわいいです。ナイフとフォークでどうぞ。

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