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産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

「とうがらし」と名前に書いてありますが辛くはありません。
大きくて分厚く、柔らかく甘味があり、種が少なく食べやすい!いいことばっかりのおいしい野菜!ボリュームたっぷりです。
画像では比較するものがなくて大きさをお伝えしにくいのですが、長さは15cmくらいあり、とうがらしの王様と言えるくらいの大きさです。 みかけによらず、柔らかく、特有の風味があります。
フライパンや網で焼き、かつお節と醤油をかけて食ベルのが一番のおすすめですが、そのまま素揚げにして塩を振ってシンプルなのもおすすめ。
ピーマン同様、肉詰めやトマト煮込みなど洋風にも適してます。
また、おじゃこと砂糖、醤油、酒で煮込んだおばんさいもおいしいです。
くせもなく、肉厚でおいしいですよ。ぜひ食べてみてくださいね。 京野菜の一つでもあります。
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凍らない程度の冷暗所に保存。切ったものはラップでしっかりくるんで冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。