有機JAS認定 熊本県産　たけのこ

掘れたてを産地直送、新鮮、おいしい

掘りたてのたけのこを産地熊本県からご自宅まで直送。新鮮なたけのこの味をたっぷり味わっていただけます。
鮮度抜群のたけのこはご自宅で召し上がっても、贈り物にお使いいただいてもご満足いただけること間違いなしです。 旬の筍は、甘みがいっぱい！最高の旬の風味をお召し上がりください。

最初は小さめ、だんだん大きくなります。

ぶどうの木では皮付きのままお届けさせていただきます。
3月中下旬では1本300-500gくらいの小さなもので、徐々にサイズが大きくなっていき、4月に入ると700gを超えてきます。
その為、３kg箱だと３月中下旬＝8〜10本程、4月＝4〜５本程と本数が変わってまいります。
サイズに関してはお届け時のものが今年の旬のものとご理解くださいませ。出始めの小さなものほど柔らかく、大きくなると歯ごたえが良くなります。

煮ても焼いてもおいしい

独特の香りと味、そして歯応え。たけのこは煮て、焼いて、とさまざまな料理の食材として活躍します。また、食物繊維が豊富でカリウムを多く含みヘルシーで栄養がたっぷりです。

ぬか付きだからあく抜きも簡単安心！

お手元に届いてすぐあく抜きできるよう「ぬか」を一緒にお付けします。すぐにあく抜きをなさっていただけます。もちろん有機栽培！あく抜きも安心です。
※ぬかの産地は秋田県産となります。もしぬががご不要の際はご注文時にお申し付けください。

あく抜きの詳細はこちらをご覧ください。→　野菜ソムリエ高橋好文が教えるたけのこのあく抜き

おいしい旬の季節はいつごろ

3〜5月頃の春に収穫されることが多いです。
それ以外でも収穫ができないわけではありませんが、グンと伸びるのは春の時期です。

追加送料に関して

産地直送のたけのこは送料込みのお値段となりますが、北海道・東北へのお届けは別途送料が加算されます。