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[有機栽培] 葉っぱつきにんじん (400g)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

この時期しかお届けできない葉っぱがついたにんじんです。

有機JAS認定 奈良・兵庫県産 葉っぱ付きにんじん有機JAS認定

通常にんじんは葉っぱがしおれてから収穫します。
一年のうち今の時期だけの短いお届けの葉っぱのついたにんじん。
てんぷらやかき揚げ、油いためなどで美味しく召し上がっていただけます。

葉っぱに比べて軸は固いです。軸だけ別に柔らかくゆでてお召し上がりください。

葉っぱがついたままでは葉っぱもしおれてしまうし、にんじん本体の水分も抜けてしまいます。
お手元に届いたらすぐに葉っぱとにんじんを切り離し、お早めにお召し上がりください。

おいしい旬の季節はいつごろ

夏から秋にかけてが旬です。

※写真はイメージです。 その時々でサイズは変わりますので、予めご了承ください。

意外に知らないお役立ち情報

湿らせた新聞紙などでくるみ、ポリなどの袋に入れて冷蔵庫になるべく立てて入れておきましょう。
冷凍する場合は、一度さっと下茹でしてから密封できる袋などに入れて冷凍してください。食べるときは半解凍くらいで使う長さに切り、そのまま調理します。

 

葉っぱ付にんじんの大きさについて

大きさや、どんなものが届くの、というお問合せをよく頂きますため、撮影しました。
実際には、葉の長さ・実の大きさはそのときそのときによってまちまちとなりますので、予めご了承ください。

 
※写真はイメージです。
[有機栽培] 葉っぱつきにんじん


みどりの工房
みどりの工房さん
自然食のカフェを経営しておられた社長さん。いい商品の仕入れができないことがきっかけでご自分で作物を作るようになられたそうです。
 最初はお手伝い。4年ほど前から専業になられたご子息と力を合わせて野菜を育てていらっしゃいます。

圃場は標高350m。寒暖の差が大きく、野菜が甘くよくしまって育ちます。また周りは山に囲まれており、水がきれいで、付近の畑からのドリフトの心配もありません。

ハウスの中で野菜とお話ができる、とおっしゃる社長さん。EM菌を主体とした自家製肥料を使用し、丁寧に育った野菜はとてもおいしいです。

 

NEW おすすめ

生産者

みどりの工房
または
ヘルシーママSUN

生産地

奈良県
または
兵庫県

農薬等

JAS認定有機

お届け

3〜5日

配 送

夏季のみ冷蔵便  ⇒ 送料について

[有機栽培] 葉っぱつきにんじん (400g)

350円 (税込) 送料別

買い物カゴに入れる

お手元に届いたら葉っぱとにんじんを切り離して冷蔵庫に保管して下さい。葉っぱはできる限りお早めにお召し上がりください。

 
 
 

春野菜のてんぷら

てんぷらもサラダ感覚、春野菜たっぶりでいかがでしょう。
サラダ用のドレッシングでお召し上がり下さい。

レシピはこちら