[有機栽培] さといも(500g) （無農薬さといも）の宅配・通販　　有機野菜のぶどうの木

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

きめが細かく色白でもちもちのおいしいさといも。和食にも洋食でもおいしく食べられます。

有機JAS認定　熊本県産　さといも

淡白な味とねっとりした食感がおいしさの決め手。
もっちりしたおいしさは有機栽培ならではです。

さといもの栄養は？

主な成分はでんぷん・たんぱく質・水分ですが、里芋は他の芋類に比べてカリウムの含有量が多く、低カロリーなのが特徴です。
独特のぬめりは食物繊維の一種でムチンやガラクタンという成分です。

さといものおすすめレシピ

里芋の野菜あんかけ

里芋の定番料理の煮っ転がし。
だしを効かせて薄味で煮付けたり、あまがらく煮つけたりいろんな味付けが楽しめますね。
ゆでてお味噌をつけた田楽もおいしいです。

けんちん汁や豚汁、炊き込みご飯などの名わき役！

以外ですがバターとの相性もOK。
シチューに入れてもおいしいし、バター炒めにしたり揚げてもおいしく食べられます。

里芋は、乾燥した場所で保存すれば長期保存も可能です。ぜひ常備してくださいね。

[有機栽培] さといも

大矢野有機農産物供給センター

私たちが目指している農業は、まさに“自然と人の体にやさしい農業”です。

これを実現し維持するために、私たちは日々以下のことに努力しています。

●環境に配慮し、安全な食糧を生産するため、化学合成農薬は慣行栽培の50％以上使用削減を大部分の作物で実現しています。更に柑橘・水稲を除き、除草剤は使用していません。

●自然の生態系を活かすため、土着天敵の活用を進め、天然の植物や魚介類から摘出したエキス（天恵緑汁、天然アミノ酸、海藻緑汁など）を作物や土に施しています。

●作物自体の活力と本来の味を引き出すため、センター独自の自家製造によるボカシ肥料（有機発酵肥料）を使った有機肥料主体の栽培を進めています。

●作物の健全な生育を促し、栄養価が高く美味しい農産物を育てるため、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを十分に施し育てています。

●「健康な作物は健康な土壌から」をモットーに、土づくりと土壌診断を基にした肥培管理に努めています。

生産者	：	大矢野有機農産物供給センター
生産地	：	熊本県
農薬等	：	JAS認定有機 ⇒ 有機JAS認定とは？
お届け	：	3～5日
配　送	：	夏季のみ冷蔵便 ⇒ 送料について
税　率	：	軽減税率