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[有機栽培] サラダごぼう (200g)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

香りが良くてやわらかいごぼうです。 サラダで食べてね。

有機JAS認定 兵庫県産 サラダごぼう有機JAS認定

やわらかくて香りがいいごぼうです。

斜めきりにして、さっとゆでると しゃきしゃきとした歯ざわりが楽しめます。

人参やみず菜と一緒にしゃきしゃきのサラダでどうぞ。
大きく切って煮込むと、あくが少なくてやわらかく煮え上がります。
マヨネーズであえてサラダにしたり、バターでいためて食べるとおいしいです。
軸の部分もいったんゆでて細かく刻んできんぴらでどうぞ。
今が旬のおいしい野菜です。  

[有機栽培] サラダごぼう

生産者
ヘルシーママSUNさん
神戸市の北の端っこ、ここが神戸市内?と思うほどの田園地帯。少量多品目の野菜を有機栽培しています。毛馬きゅうり、ミニ冬瓜など珍しくて食べやすく、献立を作りやすい野菜を育ててくださるのがとってもうれしいです。
生産者

ヘルシーママSUN

生産地

兵庫県

農薬等

JAS認定 有機

お届け

3〜5日

配 送

夏季のみ冷蔵便  ⇒ 送料について

[有機JAS] サラダごぼう (200g)

350円 (税込) 送料別

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風味が大切です。お手元に届きましたら出来るだけ早くお召し上がり下さい。 風と直射日光が当たらない、温度の変化の少ない場所に保管して できる限り早めにお召し上がり下さい。

 
 
 

香りと歯ざわりを楽しむ ごぼうのサラダ

甘く煮付けたり、濃い味で食べることが多いごぼう。
こんな風に薄味に仕上げてサラダ感覚でごぼうそのものの味と香りを楽しんで見てください。
野菜を別々にドレッシングで合えるとそれぞれの野菜の味が引き立ちます。

レシピはこちら

香り發てとてもおいしい 野菜のピクルス

おいしい野菜が手に入った時のほか、半端な野菜がたまったときでも気軽に作ってくださいね。
香りが高いので最初はスパイスは控えめからスタート。
香りがいいおいしい酢を使うのがコツです。

レシピはこちら