有機JAS認定　兵庫県産　ミニ赤大根

外側の皮が鮮やかな赤、中は真っ白の大根で。

生で食べてね

皮の赤と中の白がとってもきれいです。サラダにどうぞ。
さっぱりした口当たりの大根サラダは、お肉などこってりした料理にぴったりです。

＊鮮やかな赤色は加熱すると少しくすんだ色に。
　 煮もの料理にはあまりおすすめできません。

大根おろしもきれいです

皮ごとすりおろせばこんなにきれいなピンク色の大根おろし。
どんな風にアレンジして食べようかわくわくしますね。
もちろんこのまま出しても食卓が華やかになります。

安心の有機栽培です。皮ごとすりおろして食べてね。

酢に漬けても中は真っ白です

酢に漬けても果肉は白いままです。
ドレッシングであえても鮮やかなコントラストはそのまま残ります。