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[有機栽培] ながさき黄金 (500g)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

黄金の果肉がきれいな品種です。
味も濃く、食味も良いです。

有機JAS認定 鹿児島県産 ながさき黄金有機JAS認定

輝くうま味、ながさき黄金

南のインカのめざめ、「ながさき黄金」です。
インカのめざめを九州でも作れるように、と品種改良されたじゃがいもです。
中は濃い黄色、その名の通りまさに黄金色です。
見た目も鮮やかで食感も絶妙です。

有機栽培ながさき黄金

ねっとり食感で油との相性Good!

有機栽培ながさき黄金
果肉は黄色く味が濃厚でなめらかな食感です。蒸かすとホクホク、油で揚げるとねっとりしていて、コクがあります。
油との相性も良いのでフライドポテトや、揚げ焼きのような形で焼くと絶品です。

独特の甘みとホクホクとした食感は一度食べたら忘れられません。

有機JAS認定 鹿児島県産 ながさき黄金

東山ベジフル
東山ベジフル
 
畑は鹿児島、会社は大阪。その名は東山ベジフル。
鹿児島の豊潤な土壌と温暖な気候を利用して周年のビーツ栽培を主体としています。
大西さんはもともと青果業のバイヤーを務めていました。その経験をもとに、「どのような商品がお客様に喜んでいただけるか」という観点で野菜の栽培を行っています。
洗浄・葉落とし・選別など細やかな商品づくりを行い、お客様にお喜びいただけるときに、お喜びいただける品質の商品を供給する、農家のプロフェッショナルです。
また、毎年土壌分析を行い、自分の畑に何が足りないかを化学的に確認をして、必要以上の環境負荷をかけないように栽培をされています。

  • [有機栽培] ながさき黄金 (500g)

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生産者

東山ベジフル

生産地

鹿児島県

農薬等

JAS認定 有機

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3〜5日

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[有機栽培] ながさき黄金 (500g)

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風通しのいい冷暗所で保存してください。日光が当たると緑色になりえぐみが出ます。芽が出たら深くえぐって取り除いてください。芽の部分には毒があります。

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