[有機栽培] きゅうり(2〜3本)《シーズン外商品》

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

有機JAS認定  岡山県産 きゅうり有機JAS認定

サラダには欠かせないきゅうり。

独特の歯ざわりと鮮やかな緑、さわやかな味わいが食欲をわかせます。
生で食べる野菜の代表ですが、油やお肉との相性も抜群。
炒めて召し上がるのもお勧めです。
どんな調味料との相性もいいので、いろんな料理に挑戦して見てくださいね。

※時期により『四葉きゅうり』という品種のものをお届けいたします。
 見た目はごつごつしていますがお漬物などに向いていてとっても美味しいですよ。

[有機栽培] きゅうり

無農薬有機栽培野菜の生産者 上組生産者組合
上組営農実行組合さん
「健康な身体と自然を次世代のために」これが我々が有機栽培に取り組む理由です。

-おいしい野菜作りは土作りが基本-化学肥料は一切使用せず、自家製堆肥を10t/10a程度使用しています。これを10年以上続けているため、土の中にはミミズがいっぱい。土はふわふわ。だから野菜も元気いっぱいに育ちます。
-農薬は一切使用しておりません- 農薬を一切使用していないため、病害虫対策には一苦労。基本的には輪作体系(作物を計画的に組み合わせ一定の順序で作付けする方法)により病害虫の大量発生を防ぎます。
健康な土で育つ野菜は病害虫に対して事故防衛力が強くなっています。我々はそれを少し手助けするだけです。

シーズン終了

生産者

上組営農実行組合

生産地

岡山県

農薬等

JAS認定 有機

お届け

3から5日後

配 送

夏季のみ冷蔵便  ⇒ 送料について

[有機JAS] きゅうり(2〜3本)

350円 (税込) 送料別

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鮮度が命です。なるべく一日以内に食べきるように。ラップに包んで冷蔵庫の野菜室で保存。ぬか漬け・一夜漬けもお勧めです。

 
 
 

歯ごたえしゃっきり色とりどり野菜のピクルス

色とりどりの野菜を香り高いピクルス液につけてさっぱりと。
素材の味とシャキシャキした歯ごたえとさっぱりした酸味がうれしい一品です。
作りたても2日くらいでもおいしく食べられます。

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蒸し鶏とお豆腐のあっさりどんぶり

お茶漬けみたいな軽いどんぶり。
冷たいおだしをたっぷりかけてさらさらっとどうぞ。
鶏肉とお豆腐で栄養もたっぷりです。

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ヤム・ヌア(牛肉のタイ風サラダ)

いつもの焼き肉も調味料が違うと全く違うテイストに。ビールによくあう味です。
野菜とドレッシングは合える直前にあえてください。パリパリっとおいしく仕上がります。

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