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農薬はすべて体に悪いの?

現在農業に使われる農薬は農薬取締法に基づき、農林水産大臣の登録を受けたものでなければ使用できない決まりになっています。

登録された農薬は、急性毒性や発がん性・生殖機能への影響などといった23項目の厳しい毒性試験を行って安全性が確認されています。
つまり登録された農薬を決められた方法で使用すれば、体に影響が出ることはないとされています。

しかしこれは農薬の使用量が守られたうえでのこと。
収量を上げるために農薬を使いすぎたり、期限を守らなかったりすると、やはり人体に害がないとは言い切れません。


●参考メモ
農薬や肥料について
「やむを得ない場合」だけに使うことが許容されている種類がリスト化され表記されています。
農薬の種類について