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有機野菜のぶどうの木 > 根っこの野菜 > 有機JAS認定 さつまいも

甘くておいしいサツマイモ。 おやつになりがちですがメインのお料理にも使ってくださいね。 さつまいも有機JAS認定
産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

有機JAS認定 有機JAS認定 千葉県産 さつまいも

甘くておいしいサツマイモ。 おやつになりがちですがメインのお料理にも使ってくださいね。

サツマイモはビタミンB1、B2、C、カリウム、食物繊維が多く含まれいるのが特徴です。さつま芋のビタミンCは、レモンなどの柑橘類にも負けないほどで、さつま芋1本(約200g)を食べれば、1日に必要な量をほぼ摂取できます。

生産者
森川兵庫さん

生産者森川兵庫
生産地千葉県
農薬等JAS認定有機
有機JAS認定とは?
お届け3から5日後
配 送常温便  ⇒ 送料について
500g
400円(税込) 
購入数/

さつまいもの保存方法

サツマイモは寒さが苦手です。5度以下にならないように保管下さい。冷蔵庫の野菜室は5度以下になる場合があります。ご注意下さい。新聞紙で来るんで10から20度くらいの冷暗所で保存するのがおすすめです。カットしたものはラップでピッチると包んで冷蔵庫に入れて早めに使い切りましょう。
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スィーツ系に使うことが多いサツマイモですが、マスタードを効かせてマリネにしてみました。30分ほどで食べることができますが、冷蔵庫で一晩おくともっと美味しくなります。ゆでる前に水にさらすのは、表面のでんぷんを取ってさらっと仕上げる大切なポイント!省略しないでくださいね。

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揚げないので、とてもヘルシーな大学いもです。

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たまねぎとサツマイモ、二つの甘みのスープ。小麦粉で少しとろみをつけて、冷めにくくしました。

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