新生活、春野菜で元気にスタート!

2015年4月

春。新しい季節の始まり。
緊張する場面や、不安な気持ちになることの多い時期ですね。
春野菜は暖かい季節に向け体を目覚めさせ、調子を整える働きがあります。
たっぷり摂 って新生活を気持ちよくスタートさせましょう。

キャベツ

キャベツ

胃腸に優しい

春野菜といえばキャベツを思い浮かべる方も多いと思います。
キャベツは胃腸に優しいので、歓迎会などで油っこい食べ物を食べた時におすすめ。胃もたれを防いでくれます。

特に春キャベツは、葉がやわらかくてみずみずしく甘みがあります。
豊富なビタミンCが、紫外線が増えてくるこの時期のお肌や、疲労回復を助けてくれます。

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キャベツを入れたとんかつ
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(ゴマ風味)
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ブロッコリー

ビタミンCがたっぷり

ブロッコリーは、βカロテンを多く含む緑黄色野菜です。
それに、ビタミンCがたっぷり。ビタミンCはストレスによって大量に使われます。しっかり摂って心を元気に保ちましょう。
茎や葉も栄養価が高いので、ゆでたり、薄切りにして炒めたりあまさず使って下さいね。

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ブロッコリーとカッテージチーズで
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グリーンリーフレタス

れんこん

柔らかくておいしい

色鮮やかで葉先がひらひらしているので、サラダに使うととってもおしゃれで食欲をそそります。
柔らかいから肉、ハム、魚などを巻いて食べるとサラダ以上に量を摂ることができます。サンドイッチにもおすすめ。
グリーンリーフレタスはレタスのなかでもβカロテンが豊富です。

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[有機栽培] ブロッコリー (1株)

630円(税込)

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[有機栽培] グリーンリーフ

450円(税込)

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