皮まで栄養のある人参ですから、出来れば皮ごと頂きたい

2015年06月09日 (火) ジュース用にんじん | 有機農家さんへの感想
タグ: | | |

先週末、上記の商品3㎏をお送りいただいたのですが、
今回の商品には、少々カットされた人参が多いように感じました。

もともとそういうものもある、と思って認識していたのですが、
今回は傷が無いものが数えるほどしかないので、
『今までこんな感じではなかったな』と少々困惑しております。

皮まで栄養のある人参ですから、出来れば皮ごと頂きたいと
考えてしまいます。ぶどうの木さんにはお世話になっておりますし、
出来ればこれからもお願いしたい、と考えておりますので、
どうぞご一考いただけましたら幸いです。

この頃天候不順でしたので、人参が再開されたのが嬉しかったです。
きっと次の時には、そういうことはないだろうと考えますので、
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

いつも大変お世話になっております。
ぶどうの木の高橋です。

このたびはにんじんのカットについてご意見をありがとうございます。

ぶどうの木がお届けさせていただくジュース用人参はすべて規格外です。
そのためカットしたもの、折れたもの・皮が黒ずんだにんじんも
すべて「ジュース用人参」として出荷させていただいております。
ジュース用人参の基準はこちらをご覧ください。

http://www.budounoki.info/report/category/carrot-for-juice/kijun

産地によりほとんどカットのないものや、
きれいなものも届く場合もございますが
基本的にすべてきずがあるものとご認識をお願いいたします。

> 皮まで栄養のある人参ですから、出来れば皮ごと頂きたいと
> 考えてしまいます。ぶどうの木さんにはお世話になっておりますし、
出来ればこれからもお願いしたい、と考えておりますので、
> どうぞご一考いただけましたら幸いです。

ご意見をいただきましたように、皮は栄養がございます。
出来る限り傷がなく、皮ごとお使いいただけるようなジュース用人参を
お届けできるよう尽力してまいりたいと思います。
しかしながらにんじんの量にも限りがあり、
即改善は難しいのが現状でございます。

恐れ入りますが、ジュース用人参の基準にご理解をいただき
ジュース用にんじんをご利用いただく、または
傷がないこちらのにんじんでしたら皮ごとご利用いただけます。
こちらのにんじんのご利用も検討いただけましたら、と思います。

ご要望はスタッフ全員で共有し、農家さんにも伝え
ご満足いただける品質のものをお届けできるよう
尽力してまいりたいと思います。
現状ご要望にお答えできないことを心からお詫び申し上げます。

今後ともどうぞよろしくお願いします。