1. 有機野菜のぶどうの木
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初めてお便りをかきます。

2016年03月07日 (月) ジュース用にんじん | りんご | レモン
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【お買い上げの商品名】 愛媛県産有機人参、特別栽培レモン、長野県産 特別栽培ふじりんご

お客様の声

こんにちは。初めてお便りをかきます。父の病気がきっかけでニンジンジュースを作るようになり、体に良いもの上質なものを調べていたら、こちらにたどりつきました。

ニンジンの濃い色、あまーい味、リンゴにはみつがたっぷり、レモンは身がつまっています。

すばらしい味には、生産者さんたちの日々の努力そのものです。
どれだけ苦労されているか、農家のことをあまりしらない私でも大変なことと思います。
今では家族全員で果物やお野菜から元気の素をおすそわけして頂き、元気いっぱい過ごしています。がんばってください!これからもよろしくお願いします。

P.S りんごの花芽プレゼント感動しました。りんごの花が咲くのがたのしみです。

この度は有機栽培にんじん、特別栽培レモン、特別栽培ふじりんごのご利用をありがとうございます。ご家族で味わっていただきとても嬉しく存じます。生産者の皆様は、よいものを作りたい、安全なものを届けたいと日々栽培に取り組まれています。いただいたお声は生産者さまにも届けさせて頂きますね。
こちらこそこれからも どうぞよろしくお願いいたします。

ダンボールを開けて「わぁ~!」と喜びの声が自然と出ました。

2016年03月02日 (水) 有機野菜いろいろ
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【お買い上げの商品名】旬の有機野菜お試しセット

旬の有機野菜お試しセット お客様の声

ダンボールを開けて「わぁ~!」と喜びの声が自然と出ました。
納得の野菜の種類、もちろんどの野菜にもJASマーク!
安心の野菜は早速、我が家の食卓に並びました。

一つ質問ですが、これだけの種類の野菜は我家に届くまでに畑からおよそどの位のタイムラグがあるのでしょうか?

 

この度は有機野菜セットのご感想をいただきありがとうございます。ご家族で楽しんでいただけてとても嬉しく存じます。
ご質問の件ですが、基本的にはお野菜を畑で収穫した翌日に当社へ着き、その日に出荷し早ければその翌日にお客様へお届けですので、2日程度でお手元に届きます。(収穫してから熟成させるお野菜などはまたこれとは別になります。また、配達地域によってはこれより日数がかかる場合もございます)
これからもよろしくお願いいたします。

直ぐ使えそうなお野菜がいっぱい入っていて嬉しい

2016年03月01日 (火) 有機野菜いろいろ | 有機農家さんへの感想
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【お買い上げの商品名】有機野菜 Lセット

有機野菜Lセット お客様からの声

届いたお野菜、まずごぼうから使いました。ちくわと炒めてソース味に、青のりをふって。もうひとつは、バターコーンを甘辛くして。大根も豚バラと炒めました。
直ぐ使えそうなお野菜がいっぱい入っていて嬉しいです。美味しいうちにいただこうと少し焦っています!!

沢山のお野菜が摂れるのは家庭料理ならではと思いますので、美味しくしていただきますね。
これからもよろしくお願いします。
美味しいお野菜が育つ畑はまだまだ寒いと存じますのでどうぞご自愛下さいませ。

T様

この度はうれしいご感想をいただきありがとうございます。
食卓においしいお料理が並んでいる様子が目に浮かびました。ひとつひとつの野菜を楽しんでくださっていますね。
これからもよろしくお願いいたします。

安心して食べられる野菜たちのお店に出会えてとても喜んでいます。

2016年02月25日 (木) ジュース用にんじん | 有機農家さんへの感想
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【お買い上げの商品名】有機栽培ジュース用人参  【生産者名】池田さん

[有機栽培]京くれない(リコピンにんじん) (ふぞろい)(10kg)

本日お品を受け取りました。
愛媛県の池田様が大切に育ててくださった人参を、丁寧に選別していただいた人参が届きました。

芯まで赤く、かじってみましたが甘くておいしい人参です。
変形していても、折れていても甘さは変わりません(笑
太い人参はスライスし乾燥中で、1キロあまりはふかしてさいの目に切って冷凍しました。
煮物に、炒め物に、色添えに、ジュースにと、便利に使っています。

香り高いレモンもありがとうございます。
皮は乾燥させています。
身はスライスして蜂蜜につけました。
捨てたのはおへそのボッチだけです(^^

普段から野菜の完食を心がけていますが、
安心して食べられる野菜たちのお店に出会えてとても喜んでいます。
またお世話になると思いますがその節もよろしくお願いいたします。

このたびはありがとうございました。

 

 

このたびは野菜のご感想をいただきありがとうございます。

お届けさせていただいた人参をさまざまな方法で
おいしく召し上がっていただけているとおうかがいし、
とてもうれしく思います。

皮まで丸ごと活用するならば、
できるだけ安心できる食材が望ましいですよね。

池田さんのにんじんは、香りがよく、果実のような風味が
とてもおいしく、彩りもきれいなにんじんです。

お料理、ジュース、冷凍、乾燥野菜など
バリエーション豊富に活用いただけているご様子に
スタッフ一同、励みに感じます。
どうもありがとうございます。

春に向けて、また新しい野菜が入荷してくる予定です。
ホームページ、メールマガジンでお知らせさせていただきますので
これからもどうぞよろしくお願いします。

ケールなのですが、1kgというのはどのくらいの量ですか?

2016年02月05日 (金) 特別栽培ケール
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【お買い上げの商品名】特別栽培ケール生葉  【生産者名】遠藤青汁大阪研究所

こんにちは。
初めて問い合わせさせていただきます。

ケールなのですが、1kgというのはどのくらいの量ですか?
たとえば、何枚分とか……
私は毎日、三枚程度のケールを使うのですが、それだと傷ませずに使いきるには何キロを購入したらよいでしょう?

お忙しいところ、お手数をお掛け致しますが、教えてください。
宜しくお願いします。

 

【ぶどうの木よりお返事】

【1】大きさ・重さにつきまして

> ケールなのですが、1kgというのはどのくらいの量ですか?
> たとえば、何枚分とか……

季節によってまちまちですが、1枚の大きさが25~40cmくらいです。
重さは80~120g。

1㎏ですと12~8枚くらいになります。

● よくあるお問い合わせ ケールのページ  こちらをご覧ください →
● ぶどうの木 ケールの商品ページ内 中ほどに量の記載がございます。
  こちらをご覧ください。

kale13-1ケール1㎏はこれくらいの量になります。
季節によって大きさは変わりますので
あくまで参考になさって下さいね。

 

 

 
kale08-4また1枚当たりのおよその大きさはこれくらいです。

 

 

 

【2】
> 私は毎日、三枚程度のケールを使うのですが、それだと傷ませずに使いきるには何キロを購入したらよいでしょう?

ケール生葉は冷蔵庫で約1週間ほど保管できます。
(折れた部分や葉っぱのふちは黄色く変色してまいります)
一日3枚ですと1週間で21枚。約2㎏前後となります。

1週間で2㎏の生葉をご購入されるのがおすすめです。

*葉っぱの大きさは季節や圃場によって変動します。
おおよその目安となさってくださいね。

それではまだご不明の点がございましたら
お手数ですがお問合せくださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願します。

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