ケールなのですが、1kgというのはどのくらいの量ですか?

2016年02月05日 (金) 特別栽培ケール
タグ: | | | |

【お買い上げの商品名】特別栽培ケール生葉  【生産者名】遠藤青汁大阪研究所

こんにちは。
初めて問い合わせさせていただきます。

ケールなのですが、1kgというのはどのくらいの量ですか?
たとえば、何枚分とか……
私は毎日、三枚程度のケールを使うのですが、それだと傷ませずに使いきるには何キロを購入したらよいでしょう?

お忙しいところ、お手数をお掛け致しますが、教えてください。
宜しくお願いします。

 

【ぶどうの木よりお返事】

【1】大きさ・重さにつきまして

> ケールなのですが、1kgというのはどのくらいの量ですか?
> たとえば、何枚分とか……

季節によってまちまちですが、1枚の大きさが25~40cmくらいです。
重さは80~120g。

1㎏ですと12~8枚くらいになります。

● よくあるお問い合わせ ケールのページ  こちらをご覧ください →
● ぶどうの木 ケールの商品ページ内 中ほどに量の記載がございます。
  こちらをご覧ください。

kale13-1ケール1㎏はこれくらいの量になります。
季節によって大きさは変わりますので
あくまで参考になさって下さいね。

 

 

 
kale08-4また1枚当たりのおよその大きさはこれくらいです。

 

 

 

【2】
> 私は毎日、三枚程度のケールを使うのですが、それだと傷ませずに使いきるには何キロを購入したらよいでしょう?

ケール生葉は冷蔵庫で約1週間ほど保管できます。
(折れた部分や葉っぱのふちは黄色く変色してまいります)
一日3枚ですと1週間で21枚。約2㎏前後となります。

1週間で2㎏の生葉をご購入されるのがおすすめです。

*葉っぱの大きさは季節や圃場によって変動します。
おおよその目安となさってくださいね。

それではまだご不明の点がございましたら
お手数ですがお問合せくださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願します。

毎朝のジュース、おいしく安心して頂いています。

2015年09月10日 (木) ジュース用にんじん | 特別栽培ケール | レモン | 有機農家さんへの感想
タグ: | | | |

【お買い上げの商品名】 ケールりんごレモンジュース用ふぞろいにんじんなど  【生産者名】有機農業に取り組んでおられるすべての生産者の皆様

DSCF0421いつもきちんと届けて頂いて本当にありがとうございます。毎朝のジュース、おいしく安心して頂いています。おかげ様で暑い日を乗り切って元気に過ごしています。
生産者の皆様にくれぐれもよろしくお伝えくださいね。

F様

 

平素よりぶどうの木にて野菜/果物をお求めいただきありがとうございます。
毎日美味しく召し上がっていただけているようで、大変うれしく思います。
これからの季節、また新しい野菜が続々入荷されてきます。どうぞ夏の疲れを残さず、健やかにお過ごしください。
生産者の皆様にも、ご感想をお伝えさせていただきます。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

冷蔵で解凍してから飲むのはよくないですか?

2015年07月09日 (木) 特別栽培ケール
タグ: |

冷凍青汁 に頂いた感想です。

先日 二度目のケール青汁を送っていただきました。
冷凍から冷蔵にして二日目にのんだところ とても苦くピリピリしたのですが、冷蔵で解凍してから飲むのはよくないですか?

78030-01_1
冷凍青汁のご注文はこちらから

冷凍青汁は解凍後すぐにお飲みいただきますようお願いいたします。
冷蔵庫での保管は短期間でお願いいたします。苦みの原因はただ今メーカーに問い合わせております。
しばらくお待ちください。

有機野菜のぶどうの木 高橋

なぜ、こういう消費者を混乱させる、法律違反表記を するのですか?

2015年07月06日 (月) 有機野菜いろいろ | 特別栽培ケール | 玄米・穀類
タグ: | | |

【お問合せ内容】
商品についてお伺いいたします

キノコについてみていましたら、
有機栽培、無農薬栽培だと表明しながら、

有機JASマークを付けてません。商品がです。

有機無農薬」と記述して良いのは、有機JASマーク認定を
受けた商品だけです

有機JASマーク付いてない商品は、

「有機無農薬」みたいな商品説明をしてはいけないです

法律違反になります。

特別栽培のケールの記述も、変です。

無農薬、有機栽培って書いていませんか?

「特別栽培米」の場合、
化学肥料5割減とか、表示していい規則があるはずで、

なぜ、こういう消費者を混乱させる、法律違反表記を
するのですか?

いただきましたお問い合わせにお返事させていただきます。

【1、キノコにつきまして】

キノコについてみていましたら、
有機栽培、無農薬栽培だと表明しながら
有機JASマークを付けてません。商品がです。
有機無農薬」と記述して良いのは、有機JASマーク認定を
受けた商品だけです
有機JASマーク付いてない商品は、
「有機無農薬」みたいな商品説明をしてはいけないです
法律違反になります。

★きのこにつきまして「有機栽培」と表示して販売しておりますのは
しいたけのみです。しいたけにはJASマークをつけております。
そのほかのキノコ類は「有機栽培」とは表示しておらずJASマークも付けておりません。
商品ページをご確認ください。
 きのこのページ

【2、ケールにつきまして】

特別栽培のケールの記述も、変です。
無農薬、有機栽培って書いていませんか?

★ケールの圃場は有機栽培と、認証を得ていませんが有機栽培と同じ栽培方法の特別栽培の圃場があります。
ケールの栽培方法は「特別栽培」と表記してございます。
お手数ですが商品ページをご確認いただきますようお願いします。
ケールのページ

【3、お米につきまして】

「特別栽培米」の場合、
化学肥料5割減とか、表示していい規則があるはずで、

★当店のお米はすべて有機栽培です。特別栽培のお米は扱っておりません。
お米のページ

【4、法律違反表記につきまして】 
なぜ、こういう消費者を混乱させる、法律違反表記を
するのですか?

★ 当店では法律に基づいた正しい表記をするように心がけております。
言葉がたりなかったり、誤解を招くような表記があれば
早急に改善してまいります。
お手数ですがお気づきの点がございましたら、ご指摘いただけますと助かります。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

有機野菜のぶどうの木 高橋

こちらに届いた商品が洗わずにそのまま入れられたように見えました

2015年06月15日 (月) 特別栽培ケール
タグ: | |

ケール生葉 に頂いたご質問です。

ご担当者様

こんばんは。

特別栽培ケール生葉 (未洗浄)1kg
の商品を購入して、今日届いて商品についての問い合わせです。

届いた時点、箱の外に沢山の虫が歩いていて、箱を開けたら多数の虫がまだ中に生きていた。アブラムシ、クモ、ハエ、毛虫も沢山入っていまして、掃除機で吸うぐらいの数で、100匹ぐらいが発見しました。洗浄はされていると商品ページに読みましたが、こちらに届いた商品が洗わずにそのまま入れられたように見えました。これを検討にして商品の返品、交換はできますでしょうか。一応写真を撮りましたので添付いたします。

IMG_20150614_140346   IMG_20150614_140415


ケール生葉のご注文はこちらから

ぶどうの木より

いつも大変お世話になっております。
ぶどうの木の高橋です。

いただきましたご質問にお返事させていただきます。

【お届けした商品はケール生葉未洗浄です】

〉洗浄はされていると商品ページに読みましたが、こちらに届いた商品が洗わずにそのまま入れられたように見えました。

●御注文いただきましたケール生葉は未洗浄の商品で
畑から収穫したものをそのままお届けしております。

【返品・交換につきまして】
〉これを検討にして商品の返品、交換はできますでしょうか。

●恐れ入りますが虫の混入による返品はお受けしておりません。

商品ページに下記の記載がございます。恐れ入りますが虫の混入を防ぐことは現状難しい状態です。どうぞご了承くださいませ。

また交換品をお送りいたしましても無視に関しては
同様の状態であることが予想されます。

洗浄すみのケールですと、もう少し虫の混入は少ないかと思われますが
虫の混入を完全になくすことは出来かねます。

ご納得いただけない場合は、お手元のケールをご返送ください。
ご返金いたします。
*ただし返送にかかる送料はご負担くださいませ。

以下商品ページ記載より転用————————–

http://www.budounoki.info/item/78040.html

今お届けしているケールに小さい虫の卵のようなものや
虫の食べたあとがついていることがあります。
これはマメハモグリバエと呼ばれる虫です。
腐っているわけではありませんが、虫の卵や卵の跡、
虫が食べた跡です。

農薬を使っていないためにこの小さな虫が葉っぱの中に
住み着いています。このまま絞って青汁にしていただいても
衛生的には何の問題もありません。

夏の間はケールとこの虫は一緒に暮らしています。
出荷前に葉っぱを一枚ごと点検し、目に見える虫は手作業で取り除きます。

しかしならが、見落とした小さな虫が輸送中にケールを食べたり
卵が輸送中に孵り成虫になってお手元に届く可能性もございます。
申し訳ございませんが、現状これらを完全に取り除くことは難しい状況です。

虫食いや虫の混入、卵の存在を不愉快に思われる場合は
ご注文をお控えいただきますようお願いいたします。

—————————————————————-

以上となります。

よろしくご検討ください。

有機野菜のぶどうの木 高橋和子

1 2 3 4