有機野菜専門店 ぶどうの木のオーガニック通信

熊本県産人参一覧

今日のにんじんの様子 

今日のにんじんの様子 

大きめのにんじんと小さめのにんじんの箱があります。 品種が特別で甘さが乗りやすいのが特徴です。 糖度を計ったら驚きの9度!! 今年取り扱った中で一番糖度が載っている人参です。 次は来週の火曜日・金曜日に入荷するので、ご興味がある方は狙ってご注文ください!!

今日のにんじんは熊本県の吉水農園。

今日のにんじんは熊本県の吉水農園。

今日のにんじんは熊本県の吉水農園です。 大きめのにんじんで、二股になっていたところが多いため少しライン状にどろが残っているようです。 折れている人参や割れている人参も多いですね。 ただ、毎年のことながら味はおいしいですね。 甘みもしっかりありつつ、にんじん独特のエグみが感じられずジュースにした時飲みやすい人参です。

【28日 12時まで】 年内最終発送のお知らせ

【28日 12時まで】 年内最終発送のお知らせ

こんにちは ぶどうの木の高橋です。名古屋は朝雪が降っていました。本格的に積もるかな?と思いましたが雨になり午後には晴れ間も広がってきました。 雪が積もらなくてホッとした半面少しだけさみしい気持ちです。 さて、ぶどうの木は年内の発送は29日が最終です。29日は当日出荷をお受けしておりませんので、明日28日が当日出荷の最終受付になります。

今日のにんじんは熊本県産と広島県産(11月22日)

今日のにんじんは熊本県産と広島県産(11月22日)

秋も深まり人参の産地が南に降りてきました。今日は広島と熊本から人参が入荷。熊本の人参と広島のにんじんを比べると、広島のにんじんはぴかぴかと光っています。熊本のは少しマットな感じ。同じ人参でもこんなに違いますね。味も香りも異なります。毎日いろいろな人参を見ていると同じ「人参」でも香りや味、形、表面の艶や色など、

今日のジュース用人参(熊本県産)

今日のジュース用人参(熊本県産)

本日入荷のにんじんは熊本県の西山さんです。 この前の圃場と比べ形はまっすぐで、肌つやは良し、味も雑味が無い感じです。 ただ、甘みが少なく感じるのでりんごなどで甘みを足すとGoodです! ただいまの有機栽培ジュース用ふぞろいにんじんの産地は、北海道・熊本・広島です。

今日のにんじんはかわいい「こぶ付き」

季節は冬へと移り、九州からにんじんが入ってきています。熊本県のにんじんはこんなにかわいいくまモン付きです。今日のにんじんはかわいい「こぶ付き」根っこかな?どうしてこんなところにこぶができるのか不思議です。ユーモラスでかわいいです。入荷してきたにんじんはさっそく味見。人参の香りが強いおいしい人参ジュースになりました。いい感じです。レモンもぎゅっと絞って。人参ジュースの味が引き締まります。

人参が緑色に日焼け

人参が緑色に日焼け

さて今日入荷した人参は葉っぱの付け根の部分が緑色でした。これは人参の頭の一部が土から顔を出していたため。つまり人参が日焼けしたためです。 ニンジンを収穫したところ、全体がオレンジ色にならず、上が緑色になっていることがあります。これは、根の上部が土の表面に出ていたためです。ニンジンの上部は、胚軸(双葉より下の茎の部分)の一部が、肥大したものなので、日光に当たると光合成を始めて、緑色に変わってしまいます。 お日さまに当たって元気に育った人参。緑色と赤色のコントラストがきれいです。

7/27入荷 熊本県産ジュース用人参

7/27入荷 熊本県産ジュース用人参

今日入荷した有機栽培ジュース用にんじんは、熊本県の内山さんです。 大きくて、ずっしりしたにんじんです。 ★有機栽培ジュース用ふぞろいにんじん ただいまの有機栽培ジュース用ふぞろいにんじんの産地は、熊本、青森、長野県です。

7/20入荷 熊本県産ジュース用人参

7/20入荷 熊本県産ジュース用人参

今日入荷した有機栽培ジュース用にんじんは、熊本県の内山さんです。 いろいろな大きさの、身のしまったにんじんです。 ★有機栽培ジュース用ふぞろいにんじん ただいまの有機栽培ジュース用ふぞろいにんじんの産地は、熊本、青森県です。