2009.12.23[水] 熊本県産レモンたっぷりレモンチキン♪

 
熊本県産レモン

熊本県産レモン

2009/12/19  クリスマスチキン

熊本県産レモンを使ってクリスマス用レモンチキンを焼きました。
下味をつけるのもレモン果汁を一個分使用。

塩、こしょうをもみこんで、白ワインとにんにくのすりおろし、レモン果汁に漬けこんで、お野菜と一緒にオーブンで焼きました。
レモンカルチェも添えてレモンの風味たっぷりで♡

 人参のグラッセも添えました。

普段、ファミレスの人参グラッセは食べられなーい(>_<)って友達も、有機の人参を使ったグラッセは
美味しい!(^◇^)って食べてくれました♪ 嬉しかったでーす♡ さすが有機人参!!

 

有機野菜の ぶどうの木

 川口


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kazuko on 12月 23rd 2009 in  ・レモン,  ・国産レモン

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