2011.08.12[金] 有機栽培ズッキーニのソテー 食パンにのせて

こんにちは ぶどうの木の高橋です。
8月のレシピ 今日はおいしいズッキーニをおしゃれに食べるレシピです。

生ハムとミックスリーフはわたしにとって魔法の食材で
写真撮って点なんか物足りないなって思ったときにたすと
なんとなくそれっぽく、プロの料理のように返信してくれるお助け食材です。

器は大好きなノリタケ。
ノリタケの白は本当に料理が映えますね。

ズッキーニのソテー カリカリに焼いた食パンにのせて

ズッキーニを斜めに切ってソテーして、食パンにのせてとろけるチーズと一緒に
グリルしました。おいしいです。

白ワインがおすすめです。

食パンで作りましたがバケットでもおいしいと思います。

作り方はこちら
 

 

夏のおひる御飯にどうぞ

 

 

 

 

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有機野菜の宅配 ぶどうの木
高橋 和子 
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