有機野菜専門店 ぶどうの木のオーガニック通信

有機梅の販売を始めました(2019年)

完全無農薬、有機認証の梅の販売を始めました。
4月中は全商品500円引き。数量限定商品もあるので早めのご注文がお得です。

梅干し

ただ今ご予約受付中の商品は2種類。梅干し用完熟梅(大粒)と梅酒・梅シロップ用青梅。

*ご予約商品の一覧はこちらです。
ご予約が始まった梅はここに表示されていきます。

*ご予約いただいた順に発送します。梅が早くほしい方は早めにご予約下さい。
*紫南高梅、梅干し用完熟小梅など

大切な人の健康を祈って漬ける梅だから

毎年30~50kgの梅をつける私が自信をもってお勧する梅です。熊代農園の梅。熊代さんの梅を漬け始めて5年。

  • 「ばーばの梅でないといや」と言ってくれるかわいい二人の孫娘に
  • 東京で実業団陸上に打ち込む姪がいい記録が出るように
  • 子供の時からの夢をかなえて東京で新幹線に携わる甥が健康でいられるように
  • 一人暮らしの息子たちがいい仕事ができるように
  • 実家の母がいつまでも長生きしてくれるよう願いを込めて

大切な人たちに思いを込めて漬けるから、有機栽培の良質の梅を使います。

私と同じ気持ちで梅を漬ける方たちにお届けします。
「奈良県吉野 熊代農園の有機梅」

体にいいものを食べたい、食べさせたい、そう思ってつける梅干しだからこそ原料の梅にはこだわりたい。安全安心はもちろん、肉厚で種が小さくなるべく傷が少ないもの。

梅干し作りの材料は梅と塩だけ。梅の品質が梅干しの味を決めます。安全なだけじゃない、品質だけじゃない「安全で高い品質」の梅を使いましょう。

今年もいい梅が実っています。

有機梅 産地訪問1

2019年の梅の打ち合わせに熊代農園に行ってきました。今年は例年より早く花が咲いていました。(写真は2019年2月16日 南高梅の花)

梅の花を見つめる熊代さん。今年もみなさまによろこんでいただける品質の梅をお届けいたします。

梅干し

おいしい梅干しをつけてくださいね。