有機野菜専門店 ぶどうの木のオーガニック通信

小さな人参でおいしい人参ジュース

ちいさな人参 使いやすい?それとも使いにくい?

ジュース用にんじんは規格外。大きかったり小さかったり、スーパーでは販売されていないサイズのものが届きます。

今は北海道から内地に変わるちょうど端境期(はざかいき)となり、大きくなりきれない人参がジュース用として出てきています。

昨日の人参 こんなのがありました。9本で283g。1本30gのちいさな人参です。

11月入荷のジュース用にんじん 8本で283gの小さめサイズ

これも小さめ。手のひらに3個乗ります。

11月入荷のジュース用にんじん 手のひらに3個乗ります

地位様サイズのジュース用にんじん 3本で204g

ちいさな人参はジュースを作るのに便利^^

小さい人参はジューサーの口にそのまま入ります

ベジフルZの材料入れ口。カットしなくてもそのまま入ります。包丁を使わなくてもいいのでジュースを作るのに便利です。

ジューサーの土にそのまま入る小さめサイズの人参

はい、こんな風にどんどん人参を投入できます。

気になる仕上がりの量は

小さめサイズ280gの人参で115gのジュースができます

283gの人参からは115gの人参ジュース。

204gの人参からできた85gの人参ジュース

3本で204gの人参からは85gの人参ジュース。とてもおいしい人参ジュースになりました。

寒くなって風邪が気になる季節です。人参のビタミンAで元気に冬を過ごしましょうね。

人参ジュース 味見