有機野菜専門店 ぶどうの木のオーガニック通信

にんじんジュースは「飲む日焼け止め」

こんにちは ぶどうの木の高橋です。 本当に暑い日が続いていますね。
今日は夏を楽しみたい方に向けて人参ジュースの日焼け止め効果についてお伝えします。

私は夏のまぶしい日差しが大好き。夏こそ外で過ごしたいので、塗る日焼け止めで体の外側を守り、ビタミンやミネラルをたっぷりとって体の中から日焼けを防ぐ予定です。毎日飲んでいる人参ジュースには「飲む日焼け止め」の働きもあるんですよ。

βカロチンなどの抗酸化作用は夏場の肌の強い味方。

にんじんに多く含まれる「βカロチン」は、強い抗酸化作用をもっています。粘膜や皮膚を丈夫にし、免疫機能の向上にも役立ちます。より多くの種類のカロチノイドを摂取できるので、サプリよりもジュースがおすすめです。

βカロチンは新陳代謝を促進するので、見えない隠れシミにも効果があるようです。

ただしβカロチンは脂溶性なので、油と一緒の摂取が望ましいともされています。食後に飲んだり、オリーブオイルを加えたりして油と一緒に食べるように心がるといいですね。

日焼け止めの助けも借りながら、サプリメントに頼ることなく、普通に手に入る食べ物や飲み物でケアができると嬉しいですね。内側からの紫外線バリアを強めていきましょう。

ナチュラルファームさんの季節です

いよいよ7月19日青森から人参が入ってきます。ナチュラルファームさんのにんじんです。暑い夏本土と北海道をつなぐ貴重な産地です。

ナチュラルファーム 社長の山本さんご夫婦。夏の有機人参の第一人者です。


ずっと続く真っ黒な火山灰地、冷え込む朝晩の気候、奥入瀬の冷たい水。

東日本再震災に伴う福島原子力発電所の事故により、東北地方の農産物を避けたい方がおられます。この時期青森・岩手地方のにんじんのみの扱いになりますので、定期ご利用等でご不要の場合はご連絡をお願いします。

昨年までは転換期間中の圃場もありましたが、今年は有機の圃場を増やしました。

おいしい人参です。

FBインスタグラムでリアルタイムに情報を更新しています。ぜひごらんになってくださいね。

――――――――――――――――――――――――

有機野菜の通販 ぶどうの木
【運営】株式会社 東研 (とうけん)
〒463-0051 名古屋市守山区小幡太田15-22
TEL : 052-793-3085 (受付9:30-17:00)
MAIL : info@budounoki.info

HP      http://goo.gl/HFN4qW
Facebook   http://goo.gl/0Bse6c
Instagram  https://goo.gl/K79vbR
Twitter   https://goo.gl/51m8p1
――――――――――――――――――――――――