2017.10.12[木] 無農薬でリンゴを育てる(黒星病)

こんにちは ぶどうの木の高橋です。今日も変わらずいいお天気。でも少し下り坂のようですね。土曜日は運動会なのでいいお天気になってほしいです。

さてぶどうの木には有機栽培でリンゴを育てて下さる生産者さんが2名あります。福田さんと三上さん。お二人とも農薬を使わないリンゴを信念をもって育てて下っています。今日三上さんの有機りんご「弘前フジ」が入荷しました。明日福田さんの有機りんご「トキ」が入荷します。どちらもおいしい無農薬のりんごです。どうぞ食べてくださいね。

これは千回の福田さんの無農薬りんご。キズが大きかったので中を確認するためカットしてみました。かなり大きな引き攣れです。


これは黒星病と呼ばれる病気。農薬を使えば防げる病気です。病気が出ないように対策して育てていますが、どうしても防ぎきれない場合もあります。

切ってみました。果肉まで影響が出ていますが、そんなに深くありません。食べてみましたが、味も変わりありませんでした。ココだけえぐって召し上がってくださいね。

できる限り傷のあるものは除いてお届けしますが、傷があるものが入ることもあります。どうぞご理解頂きますようお願いします。

 

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今日のにんじんは北海道大雪をかこむ会さん。傷あり、枝分かれありです。洗浄機が強いので表面の皮がむけて白っぽく見えます。かわいい人参です。箱にはグループの皆さんの圃場が地図で書かれています。このにんじんはどこから来たのでしょうか。

★有機栽培ジュース用ふぞろいにんじん

ただいまの産地は青森県・北海道・熊本県です。

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kazuko on 10月 12th 2017 in 今日のジュース用人参

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