2017.10.09[月] レモン1玉で46gの果汁(10月9日)

1玉99gのレモン、46gの果汁が絞れました。(約46%)

重量の約46%の果汁が採れます

さて、前回から1週間たち、レモンが少し大きくなりました。1個90gくらい。そして熟して果汁も沢山になってきました。これは1玉99gのレモン、46gの果汁が絞れました。(約46%)

 

前回は173gのレモンから70gのレモン果汁が絞れまして(約41%)。成熟するに連れてレモン果汁の割合も増えるんですね。もっともっとジューシーに熟していきますよ~。

 

★10/9 レモン1玉では約45ml 大さじ3杯の果汁が取れます。毎日のジュースの参考になさってくださいね。

 

1年中出回るレモンですが、季節によって味も大きさも外観も変わります。国産レモンならではの変化を感じていただきたいなって思います。

 

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レモン1個99g。このレモンから46gの果汁が絞れました。

 

カットした断面です。ジューシーです。

レモン3個で278g、今回のレモンは90g前後。

 

 

 

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kazuko on 10月 9th 2017 in レモン

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