有機野菜専門店 ぶどうの木のオーガニック通信

ジュース用人参5kgでジュースを作ってみました

こんにちは ぶどうの木の高橋です。今日もジュース用にんじんの量についてお話しします。

ジュース用人参は5kgをご購入される方が一番多いです。一番たくさんの方にご利用いただいたいる5kgはジュースにしたらどれくらいなのか人参を絞ってみました。

これがジュースにしたにんじん 5kgです。

最初にジューサーに入りやすい形にカットしました。布巾を載せたざるの上に山盛りになりました。

どんどんジュースにしていきます。でき上ったにんじんジュースをコーヒーサーバーに入れてみました。にんじんジュースの量をイメージしてみてくださいね。約22杯分となりました。

苅田のコーヒーサーバーではコーヒー22杯分 (約3300ml)です。コップに移してみました。

1杯140mlで25杯(トータル3500ml)になりました。2人で飲むと約2週間分、一人で朝晩飲んで1週間くらいの量です。


ちなみに人参のしぼりかすはもこんなにたくさんできます(笑)。

粗いすりおろし人参です。水分も残っています。

人参のいい香りがします。おいしそうです。捨てるのはもったいない。

この搾りかすの活用はまた別の日に報告します。実は搾りかすより、これだけのジュースを飲み切るほうが大変でした(笑)。

*ジュース用にんじんの形や大きさも季節や産地により異なります。
ぶどうの木の有機栽培ジュース用人参 ご購入はこちらから

――――――――――――――――――――――――
有機野菜の通販 ぶどうの木
【運営】株式会社 東研 (とうけん)
〒463-0051 名古屋市守山区小幡太田15-22
TEL : 052-793-3085 (受付9:30-17:00)
MAIL : info@budounoki.info (24時間受付)
――――――――――――――――――――――――