2016.08.11[木] 8月11日 今日の野菜大好きお弁当

こんにちは ぶどうの木の高橋です。
今日も名古屋はいいお天気。

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今日は山の日。祝日だそうですね。
ぶどうの木は本日も元気に営業中。

今日のお弁当は加賀太きゅうり、ズッキーニ、ゴーヤのソテー、ゆで人参、しし唐とお肉の炒め物
プリーツレタス、紫キャベツ。
今年の梅干しをお弁当に入れました。
梅のクエン酸は疲労回復に効果があり、殺菌作用もあるので夏のお弁当にはぴったりです。
まるで着色したかのようにきれいな紅色が食欲をそそります。
梅はもう少し時間を置いたほうがいいのですが、まだ若い梅干しもおいしいです。

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kazuko on 8月 11th 2016 in 有機野菜で元気にいきいき, 梅を漬ける

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