商品詳細
ひらたけ(100g)
398円(税込 430円)
宮崎県産 ひらたけ
肉厚で大きな傘、良い出汁が出ます。
平べったく開いた形のきのこです。
果肉は柔らかく、指で触れると崩れるほどです。
※そのため輸送中に少し崩れる場合がございます。ご了承ください。
出汁が豊富出てくるのでお鍋や汁物などにお使いいただくと、おいしく召し上がっていただけます。
ひらたけ
重永 昌信さん
麦飯石を利用する多元素ミネラル活性農法麦飯石を培地に一定量混入し、麦飯石によって創り出される良質のミネラル活性水を栽培管理に使用して安全で「無薬」の健康きのこ栽培を行なう重永さん。
麦飯石は水のミネラルバランスを整える働きをします。
きのこはミネラルをバランス良くと溶かし込んだ清らかな水を得て、その生理活性をグングン高めるそうです。
生命力をたかめると「おいしいこのこ」に育ちます。
生命力をたかめると「おいしいこのこ」に育ちます。
きのこを育むもろみは、九州山脈の四国の四万十に端を発する火成岩で育った杉で作った、おが粉を主原料にしています。ここで生育する杉は、きめこまやかで、、おいしいキノコが出来上がります。
保存について
冷蔵庫に保管してください