有機栽培 愛媛県産 はっさく

最近のみかんはいよかんやはるみなど糖度が高く、香りのいいものが主流ですね。

はっさくはいよかんのような華やかさはありませんが、さわやかな甘みとレモンのように鋭い香りが特徴です。 さくさくした歯ざわりとさわやかな酸味、ほんの少しの苦味が味のアクセントになっています。
農薬を使っていませんので皮に傷が目立ちますが、ピールやマーマレードなどにふんだんにお使いください。