商品詳細
男爵よりも甘みがあって、加熱調理するとホクホク系の『北あかり』
有機JAS認定 兵庫県産 北あかり
男爵がお母さんの「北あかり」。見た目は少々ごつごつしていますが、数あるじゃがいもの品種の中でも、美味しく人気です。ビタミンCもたっぷり。芽の部分がほんのり赤くなっているのが特徴です。
肉質は黄色く、「栗ジャガイモ」「黄金男爵」などとも呼ばれます。
甘みがあって、ホクホク系
男爵よりも甘みがあり、加熱調理するとホクホク系。粉質で煮崩れしやすいタイプのじゃがいもです。じゃがバターやマッシュポテト、ポテトサラダ、コロッケなどにおすすめです。
有機JAS認定 兵庫県産 北あかり
ヘルシーママSUNさん
神戸市の北の端っこ、ここが神戸市内?と思うほどの田園地帯。少量多品目の野菜を有機栽培しています。毛馬きゅうり、ミニ冬瓜など珍しくて食べやすく、献立を作りやすい野菜を育ててくださるのがとってもうれしいです。
保存について
風通しのいい冷暗所で保存してください。