かぶの松前サラダ野菜を味わうレシピこのページの目次材料作り方材料かぶ ・・・ 2個塩 ・・・ 4g数の子（しょうゆ漬け） ・・・ 30ｇセロリ ・・・ 1/2本昆布 ・・・ 5cmポン酢 ・・・ 大さじ2 （市販のものでOK）作り方かぶは縦に薄切りにする。塩をふり軽く水気を切る。数の子は細かく分ける。セロリは5cmの長さの薄切り、昆布は水でやわらかくし、細切りにする。ボウルに(1)、(2)を入れ、ポン酢であえる。
